banankake

[Gjest gjest1]

Noen som har en oppskrift.

Har en klase med godt modne bananer som må gjøres noe med i dag.

De har desverre kjent kaldt og blitt brune før tiden.

Så en oppskrift for en tid siden,enten her eller ett annet sted på banankake, der det skulle være godt modne bananer.

Noen som har en god oppskrift?

Det må ikke være kake.

[Lealaus]

Prøv Arkanas bananbrød! Jeg har ikke oppskriften her, men den finnes i tråden min om gulrotkake/banankake.

[NullHull]

Eller sjekk bananoppskriftene på Det Søte Liv, skriv inn banan i søkefeltet for "navn på oppskrift", og du får både kaker, brød, boller, muffins osv. med banan.

[Arkana]

Her er oppskriften på bananbrødet. Og så slenger jeg med en oppskrift på banankake også.

Bananbrød

125 g mykt smør

175 g brunt sukker

2 store egg

3 bananer

100 g valnøttkjerner

250 g hvetemel

½ ts salt

½ ts natron

1 ts bakepulver

1 ts kanel

Pisk smør og sukker sammen. Tilsett ett og ett egg og bland inn skrelte, ikke for finmoste, bananer. Grovhakk nøttene og bland dem inn sammen med det tørre. Ha i smurt brødform og stek ved 175 grader i ca 1 time.

Banankake

4 egg

4 kopper sukker

4 bananer

2 kopper smeltet smør (ca 250 g)

1,5 dl melk

6 kopper hvetemel

4 ts bakepulver

4 ts vaniljesukker

2 ts natron

Visp eggene med 2 kopper sukker. Mos bananene med 2 kopper sukker.

Det tørre has i vekselvis med melk og smør.

Stekes i stor langpanne ved 200 grader i 30-40

minutter. Dryss melis over når kaken er lunken.

[-Fisken-]

Apropo banener.

Lag vanlig bolledeig, og rull ut som med kanelboller. Smør på sjokoladepålegg og legg på bananbiter. Rull sammen.

Farlig godt

[søndagsengel?]

Apropo banener.

Lag vanlig bolledeig, og rull ut som med kanelboller. Smør på sjokoladepålegg og legg på bananbiter. Rull sammen.

Farlig godt

←

Det skal I HVERTFALL prøves!!!

[Gjest Gjest]

Du har sikkert allerede laget kake nå, men til en annen gang så er denne veldig god. Anbefales på det varmeste!