juleknask man kan lage selv

[Linnie]

JEg tenkte å lage noen julegaver i år grunnet trangt budsjett... Jeg tenkte å kage brennte mandler og kanskje karameller. Har noen noen andre gode ideere hva jeg kan lage selv og putte på et fint glass?

[Gjest Brunhilde]

Du kan jo prøve å lage "Mozartkuler": Kjevle ut marsipan og stikk ut rundinger, legg en bit nougat på hver runding og rull sammen til en kule. Dypp i overtrekkssjokolade og la tørke.

Fruktkake har jeg ikke oppskrift på, men det er også fin julegave til søtmonser, og det beste av alt, den kan lages allerede nå!

Peppermynter er også godt syns jeg:

4 dl melis

1 ts tragant (kjøpes på apotek)

1 liten lettvispet eggehvite

5-10 dråper peppermynteolje

Kna sammen, kjevle ut og stikk ut små figurer - dypp i overtrekssjokolade.

Og hva med å lage STORE pepperkakefigurer som du pynter med melisglasur og rød sløyfe - til å henge opp i vinduet? Kjempekoselig!

Kos deg med lagingen!

[Linnie]

Tusen takk for tipset Post it!! Nå skal jeg jammen sette meg ned og lage masse jule godis!! Jeg gleder meg jeg!!

[Gjest Madden]

Jeg har en kjempefin oppskrift på sveitsiske småkaker, de er kjempegode! (og ikke vanskelige å lage!) jeg ga bort titals bokser med disse i julegave for noen år tilbake og det ble knallsuksess! send meg en pm så kan jeg finne frem oppskriften til deg! (har den hjemme!) :D