Er vi nordmenn dårlig på porsjonsberegning mtp overvekt?

[AnonymBruker]

Opplever dette selv. Før var det vanlig med et stykke kjøtt eller fisk, 2-3 poteter og grønnsaker. Nå opplever jeg at mange beregner to stykker kjøtt eller fisk per person, til hverdags. Forstår man gjerne lager mer om man har gjester. 

En porsjon musli er ikke lenger en porsjon. Mange spiser to-tredoblet. 

Er dere oppmerksom på hvor mye barna får spise? Lager dere akkurat nok eller tenker dere det er ok at en vanlig porsjon blir større og større?

Anonymkode: 995c7...3b9

[AnonymBruker]

Jeg er bevisst på porsjonsstørrelser, da jeg har litt lett for å legge på meg. Mann og barn har litt motsatt problem, og har rask metthetsfølelse. Vi er også en aktiv familie, så vi kontrollerer ikke mengde barna spiser. De stopper når de er mett. 

Anonymkode: afe4b...e5f

[AnonymBruker]

Personlige spiser jeg mer kjøtt og fisk pga jeg er bevist på hva jeg spiser. Fet øker protein inntaket mitt. 

Anonymkode: 63279...e50

[AnonymBruker]

Ja det er vi.

Anonymkode: 48894...ec8

[Lill3My]

Jeg stusser over oppskrifter (fra feks godt.no, Matprat.no osv) hvor det per person blir 1/6 brokkoli, 1 potet og 100g fisk ... Hvor blir det av grønnsakene?! De kan med fordel fylle halve tallerkenen. Konsekvensen av slike måltider er jo at folk "må" ha kveldsmat bare noen timer etter middagen eller blir gående å småspise snacks utover kvelden. Men 3-4 poteter, 2-300g fisk og en god porsjon grønt ville en ikke hatt behov for særlig kveldsmat og sånn sett redusert totalinntaket

Slik jeg observerer virker det som om mengden av "ekte mat" (gode råvarer) er lavere enn hva folk flest innser, og tilgjengjeld utgjør ubevisst småspising og snacksing en vesentlig del av dagens totale inntak. 

[AnonymBruker]

Noen er dårlige på å beregne porsjoner, mens andre spiser lite mat men desto mer usunt fjas. Man kan spise ganske mye ordentlig mat for samme mengde kalorier som en sjokolade eller en pose potetgull.
Jeg kan klare meg på bittelite mat, for å spare kaloriene til sjokolade og annet godt. Man blir lett tjukk av det også. En typisk middag for meg er som beskrevet i HI; et stykke kjøtt og noen grønnsaker. Spiser ikke saus en gang.

Hvis man vil redusere porsjonene sine kan man begynne med å spise fra mindre tallerkener. Man spiser mindre og føler seg fortere mett hvis man bruker lunsjtallerken eller frokostasjett istedet for stor middagstallerken.

Folk er forskjellige og har ulike årsaker til overvekten sin, så alle nordmenn sliter ikke med porsjonsstørrelser.

Anonymkode: 0d14f...8f9

[Topsi]

Jeg spiser alltid middag på frolosttallerken, både hjemme og hvis det er rester på jobb. Det reduserer størrelsen naturlig.