Mannen har bursdag men vi er begge syke og slekta kommer på besøk.

[AnonymBruker]

Vi er begge syke men det er ikke smittsomt (kronisk syke)

Forslag til lettvint middag til 5 stk?

 

Anonymkode: 969fc...6f0

[AnonymBruker]

Da er det vel greit og avlyse. Eventuelt ta det senere.

Anonymkode: 99bf2...944

[StyrmannM]

Sodd

pizza (kjøp ferdig deig til bunn)

får-i-kål

pinnekjøtt

 

 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Da er det vel greit og avlyse. Eventuelt ta det senere.

Anonymkode: 99bf2...944

Vi er syke 365 dager i året, men det krever mer når vi skal feire med besøk, middag og kaker.

Forslag til middag som er god og lettvint?

Anonymkode: 969fc...6f0

[AnonymBruker]

StyrmannM skrev (1 minutt siden):

Sodd

pizza (kjøp ferdig deig til bunn)

får-i-kål

pinnekjøtt

 

 

Får i kål har vi spiste nok av i det siste selv om vi har to pakker i frysen.

Pinnekjøtt er feil tidspunkt, ingen orker å spise det nå 

Halvfabrikata har ikke folk lyst på-pizza

Ts

Anonymkode: 969fc...6f0

[AnonymBruker]

Pizzabakeren.

Rema frysekake. 

Anonymkode: 16b31...48a

[AnonymBruker]

Reker? 

Anonymkode: 1db26...f86

[AnonymBruker]

Kjøpe inn ost, kjeks og frukt, marmelade, honning?

 

is til dessert?

Anonymkode: e57fd...995

[AnonymBruker]

Skinkestek, lasagne, gryteretter. Mat med lite tilberedning, og arbeidet gjøres lenge før gjestene kommer så dere får hvilt litt.

Anonymkode: e4010...2a7

[AnonymBruker]

Steik av no slag puttet i ovnen på lav varme et døgn før festivitasen. Toro vilt- eller fløtesaus spiket med kjøttkraft og fløte. Hasselbackpoteter. 

Alt gjør seg selv, egentlig. 

Anonymkode: 4ba95...2b2

[Forundret..]

Lawagn og lignende pleier jo å være en slager. 

Lasagne kan en jo gjøre klar for å så steke den etterpå.

Det er jo perfekt med en god salat og med urtebrød eller hvitløksbrød ved siden av.

[AnonymBruker]

Varme fiskekaker, karbonader e.l med litt tilbehør (f.eks eggerøre) og enkel brødmat med det pålegget dere har. Trenger ikke alltid være så avansert.

Enkel eplekake, vafler, lapper e.l til kaffien.

Anonymkode: b996a...bac

[AnonymBruker]

Tapas, bestill caterimg

Anonymkode: a317e...6a9

[AnonymBruker]

Avlys eller Foddora/Wolt. Eller be dem ta med seg noe.

Anonymkode: 7631e...01e

[AnonymBruker]

Må dere ha middag? Kan det holde med kaffe og kake(r)? Dere kan kjøpe kake eller iskake fra frysedisken, eventuelt bestille en. Kjøp diverse bakevarer fra f.eks meny, del boller/wienerbrød i to. 

Hvis dere likevel ønsker middag, så er det nok mest lettvint med noe som "lager seg selv" eller krever minimalt med tilberedning. Det kan være pizza med ferdigbunn, ferdig saus (både hvit og rød saus) og med enkelt fyll som biter av skinke, bacon, spekeskinke, pepperoni. 

Lapskaus med knoke (slapp av mens det koker). Flattbrød og setersmør. 

Lasagne fra frysedisken. Det fungerer nok helt fint. De forstår vel at dere har kroniske plager som gjør at dere ikke alltid orker så mye? Enkel salat og hvitløksbaguetter til. 

Blomkålsuppe med bacon og gode rundstykker. 

Lettvint tapas med mye som kan serveres uten særlig tilberedning. F.eks foccacia, aioli, potetbåter fra frysedisken, italienske kjøttboller (fås kjøpt på meny), diverse spekemat, diverse oster og kjeks, kyllingvinger som armes i ovnen med en saus/dipp til. 

Taco. Krever noe tilberedning, men dere slipper å måtte servere maten. Da kan dere slappe av og forsyne dere selv og kose dere. 

Anonymkode: d7533...fc9

[AnonymBruker]

Kan ikke skjønne at folk er interessert i å dra bort på besøk når vertskapet er syke, det ville jeg aldri ha gjort (annet enn om jeg bare skulle stikke innom med noe til en venninne eller et familiemedlem som var syk).

Men om de absolutt må komme, er det vel bare å bestille inn noe ferdig som blir levert på døren? Om jeg skulle lage noe selv, kunne det vært pasta med en salat til, eller lasagne med brød og salat, det går ganske raskt. Synes ikke man behøver å diske opp så veldig når man er syk!

Hvis du skal ha kaffe etterpå, holder det med noe kjeks og en boks is, om du har liggende i fryseren. Jeg bruker alltid å ha noe Inspira-is og lignende liggende i fryseboksen, og noen pakker god kjeks i skapet.

Ingen burde forvente at det skal være tillaget spesielle retter i en sånn anledning.

Anonymkode: 3c63b...e0d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Avlys eller Foddora/Wolt. Eller be dem ta med seg noe.

Anonymkode: 7631e...01e

De tar med kaker.

Har begynt å tenke på å bestille pizza ora Dominos selv om vi ikke ønsker prosessert mat.

Ts

Anonymkode: 969fc...6f0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

De tar med kaker.

Har begynt å tenke på å bestille pizza ora Dominos selv om vi ikke ønsker prosessert mat.

Ts

Anonymkode: 969fc...6f0

Hvor bor dere? Er dt ikke mulig å bestille noe annet enn pizza?

Anonymkode: 7631e...01e

[AnonymBruker]

Så tafatt! Lag noe som ikke er ultraprossesert en dag eller to før, og varm det opp når besøket kommer? 

Anonymkode: 7a0c4...1db

[AnonymBruker]

Når folk sier ferdig pizzabunn, så blir det jo ikke halvfabrikata sånn sett - det er jo en deig helt lik den man ville laget selv. Så å kjøpe ferdig pizzadeig med digg saus og topping blir jo veldig hjemmelaget og godt. Samtidig kan man jo fint bestille det også.

Generelt mye halvfabrikata som fremstår hjemmelaget og er sunt og godt. Typ lasagne. Tapas hvor man kjøper masse ferdigretter er også digg, rema har hvertfall fantastisk foccacia, og mye gode spekeskinker/pølser og tapasoster, og mye annet. Bare å ha på skåler/fat så det ser mer delikat ut.

Men om du vil unngå alt av hvetemel  og andre prosesserte råvarer, så er det jo mest gryteretter som fungerer. Den under er helt fantastisk (kan skalere ned oppskriften litt hvis dere ikke vil ha rester), den krever jo at dere orker skrelle og kutte grønnsaker, men man kan gjøre det tidlig på dagen, og så lager den omtrent seg selv etter det.

https://trinesmatblogg.no/recipe/boeuf-bourguignon-v-2-0/

Anonymkode: 0b67b...aa4