Ukeplaner billige middager?

[AnonymBruker]

Hei, vi har altfor høyt forbruk på mat. Plan nå er å handle x1 per uke og med middagsplan 4 voksne. Noen som har gode forslag på på en slik plan der ingridiensene ikke er for dyre og der en ikke bruker mer enn 30-50 5 min å lage. Helger kan være mer😊 Hadde vore veldig kjekt med tips.

Anonymkode: 39363...a1c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Hei, vi har altfor høyt forbruk på mat. Plan nå er å handle x1 per uke og med middagsplan 4 voksne. Noen som har gode forslag på på en slik plan der ingridiensene ikke er for dyre og der en ikke bruker mer enn 30-50 5 min å lage. Helger kan være mer😊 Hadde vore veldig kjekt med tips.

Anonymkode: 39363...a1c

Gulrot,linse og ingefærsuppe servert med byggryn og brød

Indisk daal

Chili sin carne 

Curry med sesongens grønnsaker 

Linsebolognese

Libanesisk moussaka 

Vestafrikansk peanøttsuppe 
 

På søndager lager vi restewok   

Anonymkode: 30a51...515

[Mrs Robinson]

Ta en søndag, kok opp et par tre gullhøns og ta vare på krafta. Riv kjøttet fra hønaog frys ned i porsjoner.

Tomatsuppe: 1 kg tomat, hiv oppi litt revet gulrot, et par fedd hvitløk, paprika, 1 løk, 1 l hønekraft. Hiv gjerne oppi rest av grønnsaker. Bak i ovnen, mix sammen med stavmikser og server med baguetter/egg/makaroni.

Hønetaco: ta evt rester av tomatsuppa, hiv oppi fryst hønekjøtt og la det putre til det er klart. Server med ønsket tilbehør 

Hønesuppe: google it

Ovnsbakt fetapasta (google it)

One pot pasta,veldig godt!

(Ja, jeg er glad i pasta 😂)

Chili sin carne er også kjempegodt 

Seibiff, kan kjøpe relativt billig seifilet hos kiwi og coop. Server med potet, gulrot, løk og en hvit saus/smør

Tacograteng: miks sammen kjøttdeig, kremost, pasta og ost, gratinert i ovn. Server med salat og nachos 

Bruk kyllingkjøttdeig i taco istedenfor vanlig kjøttdeig 

Skal dere lage kjøttkaker? Lag av en miks av svinekjøttdeig og storfekjøttdeig

Kjøp høne istedenfor kylling som skal brukes i gryter. Høne er veldig smakløst, og tar til seg de fleste smaker. Veldig godt til taco, og mye gratis næring i krafta

 

Endret 1. oktober 2023 av Mrs Robinson

[AnonymBruker]

Ha oversikt over hva dere har i frysen. Da kan dere planlegge innkjøp basert på det første uken. 

Når dere lager middag, lag gjerne dobbel porsjon og frys. Sp har dere til senere middager. 

Mat som egner seg til dette er lapskaus, lasagne, chilli con carne, supper, fiskegrateng, fiskekaker, ulike gryter. Også tilbehør som potetmos, grønnsaksmoser. 

Sjekk tilbudsdisken for datovarer når dere handler. Hvis planen er wok med svinestrimler, men det er kylling på tilbud, så kan dere bytte ut. Eller dere kan kjøpe med og fryse til neste ukes middag. 

Sjekk tilbudsaviser før dere lager meny. 

Ha en restedag hvor dere bruker om rester. Det kan brukes i supper, mos, gryter, omelett, grønnsaker kan brukes i bolognesesaus. 

Kjøp matvarer i sesong! 

Forslag til billigere middager kan være tomatsuppe (med egg, brød til, reser av ost/kjøttdeig/kjøttboller om dere har), blomkålsuppe (gjerne med bacon), løksuppe (med baguette, bruk vanlig ost da gruyere er dyrt), omelett med skinke/løk/ost/rester av grønnsaker, stekt ris med amerikansk  blanding med kylling eller kjøttdeig, chilli con/sin carne, lapskaus (pølse eller knoke), grønnsakssuppe, linsegryter av ulike slag, pannekaker, selvfisket fisk, sesongens gronnsaker

Jeg syns fisk er dyrt for tiden. Hadde derfor sørget for å spise makrell i tomat som pålegg og kjøpt fisk når det er gode tilbud. Kjøp gjerne til å fryse da. 

Anonymkode: 84ffa...9d7