Er det kostholdet som gjør at folkeslag varierer i kroppsstørrelse?

[AnonymBruker]

Det sies at folk i "det fjerne østen" er små på grunn av kostholdet. 

Betyr det at afrikanere er store på grunn av kostholdet? Hva spiser de i tilfellet? For det bør jo kopieres av resten av verden. 

Anonymkode: a4638...03a

[AnonymBruker]

12 minutter siden, AnonymBruker said:

Betyr det at afrikanere er store på grunn av kostholdet?

Afrika er det kontinentet med lavest gjennomsnittshøyde

Anonymkode: 7c5c0...bd7

[AnonymBruker]

 Generasjonene blir høyere grunnet tilgang på mat. Dette skjer jo i Norge også. De var mye lavere i 1940 enn nå.

Der det er lite mat vil det ikke skje at man blir høyere og høyere, som deler av Afrika.

Anonymkode: bb301...d57

[AnonymBruker]

Lurer på hvorfor de er så høye i Nederland.

Anonymkode: 09b99...eb6

[AnonymBruker]

Hvorfor er nordmenn både høye og lave da? Det finnes jo kvinner på både 180 og 158 cm. Og menn på både 195 og 170 cm. Hvordan forklares det? 

Anonymkode: e9cb8...c6b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Hvorfor er nordmenn både høye og lave da? Det finnes jo kvinner på både 180 og 158 cm. Og menn på både 195 og 170 cm. Hvordan forklares det? 

Anonymkode: e9cb8...c6b

Gener. Noen familier er lavere i utgangspunktet. Får to lave barn så blir barna ofte lave. Men disse familiene har jo også blitt høyere.

 

Anonymkode: bb301...d57

[AnonymBruker]

Inntak av animalsk protein. Jo høyere inntak av animalsk protein, jo høyere er befolkningen. Selvfølgelig er det individuelle forskjeller på grunn av gener, men for å utnytte sitt høydepotensial, så trengs det masse animalsk protein. 

https://ourworldindata.org/grapher/share-of-calories-from-animal-protein-vs-mean-male-height?time=1961..1996

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1570677X16300065

Quote

Most importantly, our results indicate that plant-based diets are not able to provide the optimal stimuli for physical growth, even if the intake of total protein and total energy poses no problem. In fact, we observed a difference of 10 cm (174 cm vs. 184 cm) between nations relying on the surplus of plant and animal proteins, respectively. A low consumption of proteins that correlate highly with height can explain the seemingly perplexing, small stature in the developed countries of East Asia and the Muslim oil superpowers.

Besides low protein quality, a frequently forgotten limiting factor of plant-based diets is their low nutritional density, with a disproportionate load of ‘empty calories’ from starch and oils that must be consumed per unit of a key nutrient. The countries with the highest plant protein intake already belong to the most obese in the world, particularly among females, so it is not likely that the deficit of protein quality could easily be compensated by protein quantity.

 

Anonymkode: 8452d...26f

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Inntak av animalsk protein. Jo høyere inntak av animalsk protein, jo høyere er befolkningen. Selvfølgelig er det individuelle forskjeller på grunn av gener, men for å utnytte sitt høydepotensial, så trengs det masse animalsk protein. 

https://ourworldindata.org/grapher/share-of-calories-from-animal-protein-vs-mean-male-height?time=1961..1996

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1570677X16300065

 

Anonymkode: 8452d...26f

Kan man i voksen alder bli høyere med godt inntak av animalsk protein? Må proteininntaket fra dyr være høyt allerede ved befruktning? Jeg spør fordi jeg kjenner mennesker som har spist mye animalsk fra veldig ung alder, men er fortsatt lave. Jeg tror det er mer sammensatte årsaker enn "mye animalsk protein". 

Anonymkode: cb66a...db3

[AnonymBruker]

16 minutter siden, AnonymBruker said:

Kan man i voksen alder bli høyere med godt inntak av animalsk protein? Må proteininntaket fra dyr være høyt allerede ved befruktning? Jeg spør fordi jeg kjenner mennesker som har spist mye animalsk fra veldig ung alder, men er fortsatt lave. Jeg tror det er mer sammensatte årsaker enn "mye animalsk protein". 

Anonymkode: cb66a...db3

Når du er ferdig med å vokse i høyden så kan du ikke forvente å vokse mer ved å spise næringsrik mat. Den næringsrike maten må du spise når du vokser for å vokse i høyden.

Det er individuelle forskjeller, men på befolkningsnivå så ser vi at det er viktig med mye animalsk protein.

Jeg ser også at man tror at de spiser mye animalsk protein uten å gjøre det. Det har nok litt med å gjøre med at vi blir skremt fra å spise næringsrik mat dessverre.

Anonymkode: 8452d...26f

[Flintis]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

Når du er ferdig med å vokse i høyden så kan du ikke forvente å vokse mer ved å spise næringsrik mat. Den næringsrike maten må du spise når du vokser for å vokse i høyden.

Det er individuelle forskjeller, men på befolkningsnivå så ser vi at det er viktig med mye animalsk protein.

Jeg ser også at man tror at de spiser mye animalsk protein uten å gjøre det. Det har nok litt med å gjøre med at vi blir skremt fra å spise næringsrik mat dessverre.

Anonymkode: 8452d...26f

Hva er mye, det er vel både kjøtt fisk og melkeprodukter?

[AnonymBruker]

16 minutter siden, Flintis said:

Hva er mye, det er vel både kjøtt fisk og melkeprodukter?

Vi vet ikke hva grensa for optimalt animalsk protein er. For eksempel Nederland økte sitt inntak fra 200 kcal til 300 kcal fra animalsk protein og gjennomsnittshøyden for menn gikk fra 181,26 cm til 182,54 cm. Island reduserte sitt inntak fra 370 kcal til 300 kcal og gjennomsnittshøyden falt fra 181 cm til 180,5 cm. Så det ser ut til at man bør innta over 300 kcal fra protein hver dag.

En ting vi nå vet er at minimumsgrensen for protein er mye lavere enn optimalt. Minimumsgrensa for protein (for å unngå mangelsykdom) er 0.8 g protein per kg kroppsvekt. Optimalt ser ut til å være høyere enn 1,6 g protein per kg kroppsvekt, kanskje så høyt som 3 g protein per kg kroppsvekt.

Animalsk protein er kjøtt, fisk, meieriprodukter, egg, innmat.

Anonymkode: 8452d...26f

[Flintis]

AnonymBruker skrev (10 minutter siden):

Vi vet ikke hva grensa for optimalt animalsk protein er. For eksempel Nederland økte sitt inntak fra 200 kcal til 300 kcal fra animalsk protein og gjennomsnittshøyden for menn gikk fra 181,26 cm til 182,54 cm. Island reduserte sitt inntak fra 370 kcal til 300 kcal og gjennomsnittshøyden falt fra 181 cm til 180,5 cm. Så det ser ut til at man bør innta over 300 kcal fra protein hver dag.

En ting vi nå vet er at minimumsgrensen for protein er mye lavere enn optimalt. Minimumsgrensa for protein (for å unngå mangelsykdom) er 0.8 g protein per kg kroppsvekt. Optimalt ser ut til å være høyere enn 1,6 g protein per kg kroppsvekt, kanskje så høyt som 3 g protein per kg kroppsvekt.

Animalsk protein er kjøtt, fisk, meieriprodukter, egg, innmat.

Anonymkode: 8452d...26f

Så om en veier 50 kg og skal ha 3g pr kg kroppsvekt så blir det 150 gram protein eller ca. 600 gram kjøtt pr dag om en skal ta det i form av kjøtt da?

 

[AnonymBruker]

3 hours ago, AnonymBruker said:

Når du er ferdig med å vokse i høyden så kan du ikke forvente å vokse mer ved å spise næringsrik mat. Den næringsrike maten må du spise når du vokser for å vokse i høyden.

Det er individuelle forskjeller, men på befolkningsnivå så ser vi at det er viktig med mye animalsk protein.

Jeg ser også at man tror at de spiser mye animalsk protein uten å gjøre det. Det har nok litt med å gjøre med at vi blir skremt fra å spise næringsrik mat dessverre.

Anonymkode: 8452d...26f

Jeg tror vel utfordringen er at de spiser mye ultraprosessert mat i tillegg til animalsk, og at de animalske kildene ikke alltid er de beste. Barn vil ha pølser og burgere, ikke villaks og grassforet storfe. Og de førstnevnte har ingenting med helse å gjøre. 

Jeg er enig, vi er skremt til å tro at kjøtt er farlig, og det er helt katastrofe. Har selv vært veganer og fikk ødelagt helsen fullstendig. Selv med såkalte "fullverdige" proteiner. NO such thing når man bare spiser planter. 

Anonymkode: cb66a...db3

[AnonymBruker]

2 hours ago, Flintis said:

Så om en veier 50 kg og skal ha 3g pr kg kroppsvekt så blir det 150 gram protein eller ca. 600 gram kjøtt pr dag om en skal ta det i form av kjøtt da?

Hvis en på 50 kg skal få i seg 3g protein per kg kroppsvekt, så blir det 150 gram protein, ja. Det tilsvarer ca 1500 kcal fra kjøttdeig. Om grensa for optimalt proteininntak er så høy som 3g protein per kg kroppsvekt vet vi ikke enda. Men den er i alle fall mye høyere enn 0,8 gram per kg kroppsvekt som anbefalt minimumsgrense er på nå.

Det er mange som spiser carnivore, og de spiser vanligvis mellom 500 og 1000 g kjøtt hver dag. De som driver med hard styrketrening og slikt spiser gjerne 1500-2000 g kjøtt hver dag.

Anonymkode: 8452d...26f