Kålstuing

[Leonetta]

Hei! Skal ha svigers til middag senere og skal ha en rett med kålstuing til. Kan jeg lage stuingen nå, og la den stå til i ettermiddag? Middag ca rundt kl fire.

[AnonymBruker]

Litt sent svar nå, men til en annen gang: du kan lage kålstuing tidligere. Bare oppbevar den kaldt og varm den opp når dere skal spise.

Anonymkode: eecde...ced

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Litt sent svar nå, men til en annen gang: du kan lage kålstuing tidligere. Bare oppbevar den kaldt og varm den opp når dere skal spise.

Anonymkode: eecde...ced

Og vær forberedt på at den kan bli litt tynnere når den varmes igjen, det er ihvertfall min erfaring.

[visp]

Du kan koke kålen på forhånd, et par dager før, og oppbevare i en brødpose i kjøleskap (pass på at den er kald nok før du putter den i posen. Da har du spart mye tid, også lager du bare hvit saus samme dag du skal ha gjester og putter nok kål oppi:)

Med tanke på neste gang selvfølgelig. 

Endret 12. september 2023 av visp

[Leonetta]

Takk for svar! Jeg lagde kålstuing kl 1300, og varmet den opp til middagen. Gikk bare bra 😊