Hvordan regne ut hvor mye salt jeg får i meg?

[AnonymBruker]

Hvis jeg spiser en brødskive meg salami. Hvordan regner jeg ut hvor mye slat jeg får i meg?

Både på brødposen og på salamipakken står det  så og så mye salt per hundre gram. Men hvordan regner jeg om dette per brødskive og per skive salami?

Anonymkode: 25e33...289

[AnonymBruker]

På pakken med salami står det hvor mye salt per 100 gram. F.eks Familiens Salami har 4,8 gram per 100 gram, og hele pakken er 80 gram. Da kan man gjøre en grov utregning i forhold til antall skiver salami du har brukt. 

Saltinnholdet i brød vil sikkert variere ettersom type brød, men generelt sett vil det ligge kanskje under 1 gram salt per skive. Ha i bakhodet at det oftest er det dårlige saltet (prosessert salt) som brukes i prosessert mat. Jeg ville heller spist dobbelt så mye salt fra bergsalt, enn prosessert salt i ultraprosessert mat. Det er ikke saltet alene som gjør salami veldig usunt, for å si det sånn. 

Anonymkode: ddf3b...d6f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

På pakken med salami står det hvor mye salt per 100 gram. F.eks Familiens Salami har 4,8 gram per 100 gram, og hele pakken er 80 gram. Da kan man gjøre en grov utregning i forhold til antall skiver salami du har brukt. 

Saltinnholdet i brød vil sikkert variere ettersom type brød, men generelt sett vil det ligge kanskje under 1 gram salt per skive. Ha i bakhodet at det oftest er det dårlige saltet (prosessert salt) som brukes i prosessert mat. Jeg ville heller spist dobbelt så mye salt fra bergsalt, enn prosessert salt i ultraprosessert mat. Det er ikke saltet alene som gjør salami veldig usunt, for å si det sånn. 

Anonymkode: ddf3b...d6f

Eh, salt er salt. 

Skulket du kjemitimene på ungdomsskolen?

Anonymkode: fca98...2e6

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 timer siden):

Eh, salt er salt. 

Skulket du kjemitimene på ungdomsskolen?

Anonymkode: fca98...2e6

https://www.matprat.no/sunt-og-barekraftig-kosthold/sporsmal/finnes-det-sunnere-salt/#:~:text=Det er natriuminnholdet som knytter,er disse de beste alternativene.

Anonymkode: ddf3b...d6f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 31.8.2023 den 19.33):

Hvis jeg spiser en brødskive meg salami. Hvordan regner jeg ut hvor mye slat jeg får i meg?

Både på brødposen og på salamipakken står det  så og så mye salt per hundre gram. Men hvordan regner jeg om dette per brødskive og per skive salami?

Anonymkode: 25e33...289

Du veier opp hva en brødskive og en salamiskive, så regner du hvor mye salt det er i den mengden brød/salami du spiser.

Du må måle, veie og regne.

Anonymkode: 28304...4d9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 31.8.2023 den 23.47):

Eh, salt er salt. 

Skulket du kjemitimene på ungdomsskolen?

Anonymkode: fca98...2e6

Mener du at naturlig havsalt har samme innhold som raffinert salt (f.eks. Jozo bordsalt)? 

Anonymkode: 2fbae...441