Hvilke matvarer kan spises og lagres? Reservelager til dårlige dager.

[AnonymBruker]

Uten tilberedning eller koking/steking? Og kan lagres i romtemperatur på 20 grader?

Jeg trenger mat som er noenlunde sunt og greit å spise de dagene min sykdom ikke tillater meg å stå på kjøkkenet. Det betyr null koking/steking. Gjerne matvarer som kan spise med skje.

Forslag?

 

Anonymkode: c944a...381

[AnonymBruker]

 

Kjøper på internasjonal grønnsaksbutikk

Libabrød med hummus/baba ganoush /tomatbønner 

Fylte vinblader på boks

Ajvar på brød/knekkebrød 

Hummus med ymse hermetikk i en skål

 

Anonymkode: e7201...ffd

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (23 minutter siden):

 

Kjøper på internasjonal grønnsaksbutikk

Libabrød med hummus/baba ganoush /tomatbønner 

Fylte vinblader på boks

Ajvar på brød/knekkebrød 

Hummus med ymse hermetikk i en skål

 

Anonymkode: e7201...ffd

Takk for tips! 🙂

Anonymkode: c944a...381

[AnonymBruker]

Har noen flere forslag?

Kan erter på boks spises uten skylling? Feks middag med skinke i biter og erter/gulrot blanding på boks?

Anonymkode: c944a...381

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Har noen flere forslag?

Kan erter på boks spises uten skylling? Feks middag med skinke i biter og erter/gulrot blanding på boks?

Anonymkode: c944a...381

Erter på boks kan spises uten skylling, ja. 

Jeg forstår null koking og steking, men klarer du ikke en gang å bruke mikrobølgeovn? Om du kan bruke den så får du jo straks atskillig større variasjonsmulighet, tenker jeg. Da kan du kjøpe suppe på boks som du varmer i mikroen.

[AnonymBruker]

Brunhilde skrev (2 timer siden):

Erter på boks kan spises uten skylling, ja. 

Jeg forstår null koking og steking, men klarer du ikke en gang å bruke mikrobølgeovn? Om du kan bruke den så får du jo straks atskillig større variasjonsmulighet, tenker jeg. Da kan du kjøpe suppe på boks som du varmer i mikroen.

Jeg har ikke mikrobølgeovn og ingen planer om å kjøpe en. Når jeg er syk må maten være kald uansett. 

Lei av brødblingser.

Anonymkode: c944a...381

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (38 minutter siden):

Jeg har ikke mikrobølgeovn og ingen planer om å kjøpe en. Når jeg er syk må maten være kald uansett. 

Lei av brødblingser.

Anonymkode: c944a...381

*Makrell i tomat - godt og sunt
*Skinkeboks
*Grønnsaker på boks
*Bak pizzasnurrer en god dag, så kan du ta opp av fryseboksen på dårlige dager
*Bak fylte horn en annen god dag osv
*Ha ost i kjøleskapet og noen glass med oliven

[AnonymBruker]

Hermetikk. Det er en uting at produsenter går vekk fra hermetikk, er perfekt for langtids lagring.

Anonymkode: 9a31b...bf5

[AnonymBruker]

Fiskeboller rett fra boksen

Anonymkode: 87ce4...493

[Hedda-78]

Hva med å lage kjøleskapsgrøt? Omtrent like mye arbeid som å smøre en brødskive. Den tåler å stå en stund i kjøleskapet, så om du spiser den til lunsj eller venter til middag spiller ingen rolle. Kald, og kan spises med skje uten noe styr. Ha på en dæsj syltetøy.

[AnonymBruker]

Kan du bruke vannkoker? I såfall kan du lage couscous med grønnsaker: nok opp vann. Ha couscous, litt olje og salt i en skål, hell over vannet. La stå i fem minutter. Tilsett litt amerikansk blanding, rør, og vent litt til. Varmen fra couscousen tiner grønnsakene, og alt blir klart til spising. Du kan tilsette egg, bønner eller skinke for protein.

Unnskyld, glemte romtemperatur. Noen butikker har bedre utvalg av hermetiske grønnsaker, f.eks bunnpris og gourmet. Du kan også finne syltede grønnsaker, men de må i kjøleskap etter åpning.

Anonymkode: afbc7...d44

[AnonymBruker]

Tusen takk for alle gode tips!

Anonymkode: c944a...381