Er kjøttdeig kreftfremkallende?

[AnonymBruker]

Jeg får så mye forskjellige svar overalt. 

Så, er kjøttdeig ultraprossesert eller ikke?

Anonymkode: 16676...c00

[AnonymBruker]

Nei.

Det er prossesert, ikke ultraprosessert.

Hvis du kan lage det selv med ingredienser du finner i et normalt kjøkken (om så bare i teorien, enten fordi du er en elendig kokk eller du bor på hybel) er det ikke ultraprosessert. 

Hvis du trenger en fabrikk for å lage produktet eller noen av ingrediensene (dekstrose, Guar Gum, de fleste E-stoffer, sukralose f. Eks), er det ultraprossesert. 

Anonymkode: 7533d...c2b

[AnonymBruker]

Ikke noe mer enn annet rødt kjøtt, det er jo bare kvernet rent kjøtt 

Anonymkode: d35ed...3f7

[AnonymBruker]

Det eneste vi spiser som ikke er kreftfremkallende, er faktisk tomat. Men de jobber med saken. 

Anonymkode: 684db...57f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (37 minutter siden):

kjøttdeig som er tilsatt salt.

Altså det er saltet i kjøttdeigen som er fremkallende? Man bør altså ikke salte kjøttdeigen, for da blir den mer kreftfremkallende?🤯😅

Anonymkode: f3ef3...99c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

Ikke noe mer enn annet rødt kjøtt, det er jo bare kvernet rent kjøtt 

Anonymkode: d35ed...3f7

Nei det er ikke kvernet ‘rent’  kjøtt. Både brusk,sener, fett og alt det på kjøttet man vanligvis ville skjært bort får man i den farsen der..

Anonymkode: f3ef3...99c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Nei det er ikke kvernet ‘rent’  kjøtt. Både brusk,sener, fett og alt det på kjøttet man vanligvis ville skjært bort får man i den farsen der..

Anonymkode: f3ef3...99c

Og det er jo også grunnen til at kjøttdeig er en del billigere enn en pakke rent kjøtt i tilsvarende gram/vekt. 

Sånn sett kan man nesten si kjøttdeig er miljøvennlig fordi man tross alt får benyttet hele dyret😜

Anonymkode: f3ef3...99c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Nei det er ikke kvernet ‘rent’  kjøtt. Både brusk,sener, fett og alt det på kjøttet man vanligvis ville skjært bort får man i den farsen der..

Anonymkode: f3ef3...99c

Hvis man skal være så pirkete ja, det er også sener, brusk og fett på ett stykke entrecôte, og det stykke blir ikke mer usunn om man kverner den

Anonymkode: d35ed...3f7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (15 timer siden):

Nei det er ikke kvernet ‘rent’  kjøtt. Både brusk,sener, fett og alt det på kjøttet man vanligvis ville skjært bort får man i den farsen der..

Anonymkode: f3ef3...99c

Får man kreft av brusk og fett?

Anonymkode: 1c177...2f3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (18 timer siden):

Får man kreft av brusk og fett?

Anonymkode: 1c177...2f3

Brusk er vel proteiner?  Og sunt fett i kjøtt.

Anonymkode: 6c993...3f5

[AnonymBruker]

On 8/6/2023 at 7:44 PM, AnonymBruker said:

Jeg får så mye forskjellige svar overalt. 

Så, er kjøttdeig ultraprossesert eller ikke?

Anonymkode: 16676...c00

Ja det er kjempe kreftfremkallende, bare hold deg unna, særlig de litt dyre med okse osv. DA BLIR DET MER PÅ OSS ANDRE OG KANSKJE BILLIGERE ETTERHVER  

Anonymkode: 28383...1f9

[SiljeKP68]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Ja det er kjempe kreftfremkallende, bare hold deg unna, særlig de litt dyre med okse osv. DA BLIR DET MER PÅ OSS ANDRE OG KANSKJE BILLIGERE ETTERHVER  

Anonymkode: 28383...1f9

[AnonymBruker]

Absolutt ALT mellom himmel og jord kan sikkert være kreft-fremkallende.   

Spesielt hvis man spiser dette ofte nok, over en veldig lang tidsperiode...   

Anonymkode: 5b98d...3ec

[AnonymBruker]

Kan ikke under- eller feilernæring være kreftfremkallende?

De fleste sykdommer har sammenheng med at kroppen ikke fungerer som den skal fordi den mangler nødvendige næringsstoffer.

Jeg tror vi må fokusere på hva vi må spise mer av. 

Anonymkode: 684db...57f

[Million]

AnonymBruker skrev (På 6.8.2023 den 19.44):

Jeg får så mye forskjellige svar overalt. 

Så, er kjøttdeig ultraprossesert eller ikke?

Anonymkode: 16676...c00

Nei. Da hadde alle taco-elskerne (HVER FREDAG) vært utdødd her i landet.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 6.8.2023 den 23.04):

Altså det er saltet i kjøttdeigen som er fremkallende? Man bør altså ikke salte kjøttdeigen, for da blir den mer kreftfremkallende?🤯😅

Anonymkode: f3ef3...99c

Jeg tipper det er nitritt i saltet, men jeg aner ikke.

Anonymkode: fc97a...5b6

[AnonymBruker]

Det er jo kategorisert i kategorien kreftfremkallende, og det er ikke anbefalt å spise så mye av det. Det er vanskelig å kutte kraftig ned på rødt bearbeidet kjøtt, synes jeg. Fordi det er så vanlig å få det servert i alle sammenhenger. Jeg har kuttet noe ned på pølser og kjøtttdeig hjemme fordi vi får mye av det når vi er hos andre. Tenker på hvor mye pølser barna spiser i bursdager og på sfo f.eks. 

Anonymkode: fc97a...5b6

[AnonymBruker]

Million skrev (5 minutter siden):

Nei. Da hadde alle taco-elskerne (HVER FREDAG) vært utdødd her i landet.

En tacomiddag i uka går nok fint. Det er vel totalen av hva man får i seg i løpet av livet, som teller...

Anonymkode: fc97a...5b6

[Rufs]

Denne er jo også interessant der.

"Kreft i Norge 2020: Hvor stor rolle spiller kost og livsstil?"

https://www.idunn.no/doi/full/10.18261/ntfe.19.4.3

Endret 8. august 2023 av Rufs

[Million]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

En tacomiddag i uka går nok fint. Det er vel totalen av hva man får i seg i løpet av livet, som teller...

Anonymkode: fc97a...5b6

Ja, taco hver fredag er en del av livet til mange. Hamburgere lørdag (kjøttdeig), spaghetti med kjøttdeigsaus på onsdag osv osv.