"4 SS smør" så teit begrep og vanskelig å måle opp

[AnonymBruker]

Jeg er ikke dreven på kjøkkenet men prøver å bli det. Med mindre man har smøret stående ute i romtemperatur hele tiden, så er jo smøret steinhardt når det ligger i kjøleskapet. Å måle opp en skei med smør blir vanskelig og jeg lurer på hvor mye en skei tilsvarer sånn på øyemål med en kniv? Irriterer meg sånn

Anonymkode: 5c143...d6b

[Arkana]

En spiseskje smør veier 15 gram.  

[AnonymBruker]

https://www.matprat.no/artikler/mengde-mal-og-vekt/mal-og-vekt/

Anonymkode: b9c7b...0f7

[Hoppetaujenta]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Med mindre man har smøret stående ute i romtemperatur hele tiden, så er jo smøret steinhardt når det ligger i kjøleskapet. Anonymkode: 5c143...d6b

Flytende smør på flaske er enkelt å bruke.  

[AnonymBruker]

Enig i at det er unøyaktig, men her er det nok bare å bruke ca-mål og øyemål. Det er verre når bakeoppskrifter oppgir mel-mengde i dl, det er for unøyaktig. Er melet tettpakket eller "løst og luftig" vil du få to helt ulike resultater. Jeg baker kun etter oppskrifter som bruker gram. 

Anonymkode: f52cd...b1a

[AnonymBruker]

Hoppetaujenta skrev (3 minutter siden):

Flytende smør på flaske er enkelt å bruke.  

Det er margarin, ikke smør (og ja, man smaker forskjell) 😁

Anonymkode: f52cd...b1a

[visp]

Jeg bruker bare en kniv og tar det på øyemål.

[Hoppetaujenta]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Det er margarin, ikke smør (og ja, man smaker forskjell) 😁

Anonymkode: f52cd...b1a

Jeg har en tendens til å kalle absolutt alt for smør jeg. Bær over med det.  

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Enig i at det er unøyaktig, men her er det nok bare å bruke ca-mål og øyemål. Det er verre når bakeoppskrifter oppgir mel-mengde i dl, det er for unøyaktig. Er melet tettpakket eller "løst og luftig" vil du få to helt ulike resultater. Jeg baker kun etter oppskrifter som bruker gram. 

Anonymkode: f52cd...b1a

Enig! Jeg hater når oppskrifter angir det meste i gram og så plutselig er det så og så mange desiliter med mel. Ser det ofte i bolleoppskrifter. Til og med melken står i gram, men ikke melet. 

Anonymkode: 72f8a...aba

[AnonymBruker]

23 hours ago, AnonymBruker said:

Enig i at det er unøyaktig, men her er det nok bare å bruke ca-mål og øyemål. Det er verre når bakeoppskrifter oppgir mel-mengde i dl, det er for unøyaktig. Er melet tettpakket eller "løst og luftig" vil du få to helt ulike resultater. Jeg baker kun etter oppskrifter som bruker gram. 

Anonymkode: f52cd...b1a

Jeg regner om. 1 dl=60 g. Det gir også mindre oppvask, når jeg kan veie istedenfor å bruke litermål.

Anonymkode: 7a944...68b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 6.8.2023 den 11.22):

Det er margarin, ikke smør (og ja, man smaker forskjell) 😁

Anonymkode: f52cd...b1a

Er den som det står smør og rapsolje på også margarin? Jeg trodde det var en  blanding av smør og rapsolje..

Anonymkode: e8dee...fbe

[Gjest Adobyen]

Det meste jeg lager er ikke så nøye på målene, men hvis det er noe som må være nøye, så veier jeg ingrediensene og bruker måleskjeer. 
 

[cisco1]

Bare ta 50 gr.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Er den som det står smør og rapsolje på også margarin? Jeg trodde det var en  blanding av smør og rapsolje..

Anonymkode: e8dee...fbe

Mener du denne? Det er margarin med bittelitt smør i, og ganske misvisende markedsføring etter min mening. De skriver til og med smør først i produktnavnet, enda flaska inneholder 72 % rapsolje og bare 8 % smør. 

Anonymkode: b470e...893