Fryste laks igjen, usikker

[AnonymBruker]

Kjøpte laks for noen dager siden som egentlig skulle dypfryses. Jeg glemte meg, men la den i fryseren nå. Kan jeg fortsatt bruke den senere, eller kan jeg bli matforgiftet? Står jo at sånt ikke bør fryses to ganger, er det på grunn av smak eller blir den bedervet?. Men den går ikke ut på dato enda. Flere som har gjort dette? Synd å kaste alt.

Anonymkode: cfff8...f0e

[AnonymBruker]

Noen som vet?

Anonymkode: cfff8...f0e

[Tvist]

Var den frossen da du kjøpte den? 

[AnonymBruker]

Tvist skrev (7 minutter siden):

Var den frossen da du kjøpte den? 

Ja. Men jeg glemte meg og la den i kjøleskapet da jeg drev å la annen mat inni der også.

Anonymkode: cfff8...f0e

[Tvist]

Du kan jo lukte på den. Om den virker grei, kan du steke den. Du skal ikke fryse den fra rå tilstand om den har vært frosset. Men om du steker den først kan du fryse igjen.

[AnonymBruker]

Tror ikke jeg tør å ta sjansen.

Anonymkode: cfff8...f0e

[AnonymBruker]

Jeg fryser ting flere ganger og har gjort det i 30 år. Aldri blitt syk. 

Anonymkode: 3a73a...cf3

[AnonymBruker]

Det går sikkert kjempefint

Anonymkode: e05e8...e34

[Brunhilde]

Det er ikke farlig å fryse ting som har tint på nytt, men smak og konsistens kan forringes noe.