Juice vs smoothie? Hva er sunneste?

[AnonymBruker]

Jeg er ikke redd for fruktsukker, og tenker at en friskpresset juice og/eller smoothie kan inneholde mange nyttige vitaminer i hvertdagen. Ikke som tørstedrikk, men et glass hver dag. Men lurer på:

Hva er sunneste av juice (ikke fra konsentrat selvsagt) og smoothie?  Vurderer å kjøpe juicemaskin, eller om jeg skal fortsette å kjøpe friskpresset på butikken?! 
 

frisk presset juice, eller en frukt smoothie med yoghurt? 
 

eller kan det ikke sammenliknes? 
 

og videre, eller det forskjell på vanlig juice vs juice lagd av slowjuicer? 

Anonymkode: 72482...d84

[Lill3My]

I en smoothie brukes iallefall hele frukten, med skallet. I juice forsvinner mer av fruktkjøttet og skallet - og dermed også fiber og en god del vitaminer. 

Viktigst å se an er nok den totale mengden frukt og bær du eventuelt bruker. Often vil en via juice eller smoothie få i seg en mye større mengde frukt enn en ville gjort om en spiste frukten som den var, og om det er tilfelle vil en få i seg ganske mye fruktose. Ved å gjøre frukten om til noe flytende, er det enda mindre for kroppen å gjøre for å fordøye det, så mtp metthet er det kanskje heller ikke det beste? 

Frukt er best i sin hele form. Men om du helst vil juice eller lage smoothie, se an totalen av frukt du bruker i en servering, vurder også om du via en smoothie kanskje kan tilsette mer næring via feks melk, yoghurt eller liknende slik at det blir en bedre sammensetning av protein, fett og karbohydrat, og ikke ren fruktose.