Nedskalere fra 26 cm springform

[AnonymBruker]

Jeg har en oppskrift på en kake som skal bakes i 26 cm form, men jeg har lyst til å prøvebake den i mindre utgave først. Har funnet en tabell over opp- og nedskalering av størrelse som tar utgangspunkt i 24 cm form. For å øke fra 24 cm til 26 cm skal man gange ingrediensene med 1,2, for å gå ned fra 24 cm til 20 cm skal man gange med 0,7. Blir det da riktig å først dele på 1,2 for å gå fra 26 cm til 24 cm, og så gange med 0,7 for å gå fra 24 cm til 20 cm? Har noen prøvd denne konverteringen før?

Anonymkode: b17c1...96f

[AnonymBruker]

Det blir riktig.

Men du kan regne ut med 20×20/(26*26) = 0.59

Kvadratet av ny diameter delt på kvadratet av gammel diameter.

Anonymkode: 2a7ed...3be

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Det blir riktig.

Men du kan regne ut med 20×20/(26*26) = 0.59

Kvadratet av ny diameter delt på kvadratet av gammel diameter.

Anonymkode: 2a7ed...3be

Tusen takk! Det er lenge siden mattetimene, gitt!

Anonymkode: b17c1...96f