Biff

[Gjest Gjest]

Hva er best?

[Gjest Piper]

Indrefilet

[Gjest vimse]

Indrefilet, den blir mørest. Men det er mer smak i en entreôte, pga fettet.

[Gjest Gjest]

Takk

[Arkana]

Det er jo en smaksak. Jeg synes ytrefilet er best, fordi det smaker mer enn indrefilet. Entrecôte spiser jeg ikke, for mange trevler, men samboeren min foretrekker det.

[Gjest Gjest]

Det er jo en smaksak. Jeg synes ytrefilet er best, fordi det smaker mer enn indrefilet. Entrecôte spiser jeg ikke, for mange trevler.

←

Helt enig!

[Pasha]

Indrefile

[Dagoberta]

Jeg synes entrecote er veldig godt om den helstekes i leirgryte

Ellers er indrefilet også godt, nesten uansett hvordan den lages til.

[Hu i Svingen]

Helstekt indrefilet er nydelig, men entrecôte er definitivt best på smak!

[Brunhilde]

Helstekt indrefilet er nydelig, men entrecôte er definitivt best på smak!

←

Henger meg på denne, jeg.

[Gjest Lea]

Jeg liker entrecote best.

Indrefilet må i så fall ha tilbehør med masse smak.

[Elanor]

Og jeg foretrekker mørbradbiff. Jeg skal faktisk ha det i kveld.

[Majka]

Jeg liker både indre- og ytrefilet. Entrecote blir litt vanskelig for meg å spise. Har veldig lett for å miste apetitten om jeg møter på noe jeg ikke klarer tygge...

[Hu i Svingen]

Entrecote blir litt vanskelig for meg å spise. Har veldig lett for å miste apetitten om jeg møter på noe jeg ikke klarer tygge...

←

Det er jeg enig i. Løser det oftest med å renskjære kjøttet og steke det i biter. Viktig å steke bitene veldig kjapt, sånn at de ikke blir overstekt, liker dem best medium/rare.

[Gjest Gjesta]

Indrefilet og ytrefilet er best. Entrecote takler jeg ikke, for jeg er en pyse hvis jeg møter hinner osv. Vi skal faktisk ha ovnsstekt indrefilet i kveld.