Åhh.. Den blir jo alltid rå inni ! ! !

[Trude29]

Nå gir jeg opp snart ! Nesten hver gang jeg skal lage sjokoladekake i langpanne, ender jeg opp med en kaka som er rå i midten ! Gjør akkurat som i oppskriften, lar den til og med steke 5 min ekstra. Sjekker med en pinne (strikkepinne), men den burdte kanskje vært av tre ? Er det ovnen som begynner å bli gåen tro ? Er litt fortvila nå, siden barneselskapet er om to timer ! ! ! Nå har jeg prøvd både den med rømme og den med kefir. De blir jo gode på smaken, men..

[Gjest 1111]

Hva med å prøve deg på brownies i stedet for sjokoladekake? Den skal jo være rå inni Dessuten blir den alltid godt mottatt av barn.

[Trude29]

Vet det. Brownies er perfekt å lage for meg ! Måtte ut å kjøpe en pakke fra Toro nå. Selskapet begynner kl. 17.

[-Fisken-]

jeg liker rå kake!

Gi den til meg

[Gjest Bjørnsdatter]

Jeg liker også rå kake Du må dele med meg, Fisken!

[Gjest gjesta]

Hva med å prøve deg på brownies i stedet for sjokoladekake? Den skal jo være rå inni Dessuten blir den alltid godt mottatt av barn.

←

Akkurat hva jeg skulle foreslå! Denne er knallgod og omtrent like enkel som pose-brownies. (men myye bedre)

[Gjest gjesta]

Men hvis kaken din alltid blir rå i midten av formen, men stekt langs kantene, så kan jo det tyde på at ovnen din steker ujevnt. Min gamle ovn var slik - det ene hjørnet var alltid svidd når kaken var ferdig.

Kanskje du kan lage sjokolademuffins istedet?

[-Fisken-]

Jeg liker også rå kake Du må dele med meg, Fisken!

←

[Lillesøster]

Kan du ikke prøve å la kaken steke 10 - 13 minutter ekstra neste gang.

[Karro]

steker du på varmluft? da bruker jeg å møte på det problemet ved diverse bakst... bruk vanlig over- og undervarme i tilfelle...

[Trude29]

Takk for mange råd og innspill !

Jeg liker også smaken av rå kaka, men det er ikke så kult å servere. Datteren måtte ha sjokkiskake i bursdagen. Brukte den langpannekaka fra Toro. Den ble stekt fint, men smaker jo ikke like godt som hjemmelaga da. Men unga var veldig fornøyde, og det er jo viktigst ! Bare at husmorsstoltheten fikk en knekk..

Den kaka jeg lagde først, stekte jeg nok ihvertfall 15 min ekstra. (Ikke på varmluft.) Mamman min foreslo lavere temperatur, og lengre steketid. Får prøve det neste gang. Men i morgen lager jeg Brownies i stedet. Det fikser jeg alltid !

[-Fisken-]

Gjelder det alle sjokoladekakeoppskrifter du har prøvd?

Det kan jo hende du bare er litt uheldig med den du brukte.

Bra ungene ble fornøyde i alle fall

[Gjest Gjest]

Hadde også dette problemet en stund.. Og det slo bare ut på kaker, merka det ikke på vanlig middagsmat. Det viste seg å være feil på undervarmen i ovnen.