Mat på 90-tallet

[AnonymBruker]

Hvilke matvarer var vanlig hjemme hos dere på 90-tallet? Og hvilken mat hadde dere aldri i hus? 

Jeg tenker da på de som er født på 80-tallet og 90-tallet  

Hjemme hos meg gikk det ofte i følgende matvarer: 
- Billig brød. 
- Yoghurt. 
- Frokostblandinger. 
- Vanlig pålegg (ost, salami, skinke, leverpostei, prim, osv). 
- Toro Tomatsuppe. 
- Pannekaker. 
- Kjøttkaker i brun saus. 
- Pølse med brød. 
- Ferdigpizza. 
- Ostesmørbrød. 
- Vanlig tine lettmelk. 
- Nesquick. 
- Eplejuice. 
- Husholdningssaft. 
- Og selvfølgelig kaker, gjærbakst, godteri, osv i bursdager og når det var helg. 

Det jeg derimot aldri hadde i huset var: 
- Sushi. 
- Kinamat. 
- Ferske grønnsaker. 
- Taco. 
- Kebab.

Var det vanlig at middagene på 90-tallet var like ensformige som mine middager? Husker at vi hadde lite grønnsaker og lite variasjon på middagsfronten. 

Mamma og pappa misliker fortsatt alt av kinamat og sushi. Og grønnsaker spiser de fortsatt lite av 😛 

Anonymkode: 2d8ef...d87

[AnonymBruker]

Koteletter med poteter 

Kjøttkaker med poteter 

Hjemmelaget pizza 

Spagetti med kjøttdeig

Tomatsuppe med makaroni

Fiskeboller i hvit saus og poteter

Taco (slutten på 90tallet)

Kokt torsk, gulrotstuing og bacon

Lasagne

Middags/kjøttpølse med potet og smørfett

Hjemmelaget lapskaus

Italiensk gryterett (Toro)

Findus fiskepinner med potet og smørfett

Pannekaker

Kyllingklubber som man fikk kjøpt i aluminiumsbeger fra prio.

Føler at disse middagene regjerte hjemme hos oss på 90tallet.

Det jeg ikke kan huske å ha smakt på 90tallet var;

Sushi

Kebab

Nudler

Avokado

Squash

Linser, bønner

Bacaloao

Noe annet enn grandiosa ved frossenpizza

Kyllingkjøttdeig

Kyllingkjøtt generelt tror jeg det var lite av 

 

 

Anonymkode: b5881...8a8

[AnonymBruker]

Lettproduktenes tidsepoke! Brelett, mager skinke, lett ost, vi hadde ikke jus men skummet melk. På åttitallet drakk vi husholdningssaft hver dag mens på nittitallet var det vann til middag. Det var lasagne som ofte på lørdag mens åttitallet var det pizza med ketchup og kjøttdeig. Det var ikke så mye grønnsaker som er vanlig nå, men alltid gulrøtter, brokkoli i kjøleskapet og blomkål. Epler. Vi fikk aldri yoghurt på åttitallet men på nittitallet fikk vi lettyoghurt. 

Anonymkode: ddf89...03b

[AnonymBruker]

Født i 1966.

Hadde hjemmebakt brød, selv om begge foreldre var i full jobb. Oppskjært pålegg (sånn disk der man ba om 10 skiver av den, fem av den...). Hjemmelaget jordbærsyltetøy fra egen åker. Dyrket potet, kål, gulrøtter, sukkererter, salat, kålrot.... Plukket bær hver høst, som ble pålegg og dessert.

Middager: kjøttkaker, kokt torsk, stekt laks, kokt/stekt/speket sild, hjemmelaget pizza, kylling, risotto, fondue, koteletter i sjy m/gulrøtter, kveite, kjøttdeig og spagetti, div steker, lapskaus, kjøttsuppe, Jansons fristelse, falukorv med tomatbønner, pølser og mos, grøt...

Kveldsmat: ostesmørbrød, kleppsuppe, kakao kokt av kokesjokolade med brødskiver med brunost til, stekt egg...

Drakk skummet melk til det meste. Vann, saft noen ganger. Brus til spesielle anledninger. Fikk ta et glass appelsinjuice hver dag. Alltid frukt tilgjengelig.

Syns vi fikk god mat. Aldri noe Toro. Hadde god økonomi. 

Anonymkode: 105af...617

[AnonymBruker]

Hjemmelaget skinkegrateng

Hjemmelaget fiskegrateng 

Kjøttkaker i brun saus

Fiskeboller i hvit saus

Kjøttpølse med potetmos og kålrotmos 

Fiskepinner 

Hamburger

Hjemmelaget pizza med bogskinke

Jegergryte

Tomatsuppe

Meksikansk Tomatsuppe

Koteletter med potet og fløtesaus

Laks med rømme og agurksalat og potet

Lettsaltet torsk med potet og gulrot og eggesmør

Taco etter hvert, da først med skjell, ost, kjøtt, rømme og satsa

Kyllinglår i metallform med pommes frites og salat med thousand Island

Kinamat med kylling og sweet and sour fra unike bens

Fiskeburger etter hvert

Joikakaker med potet og gulrot

Noe av det jeg husket i farta😊

Anonymkode: 1b05e...b71

[AnonymBruker]

Jeg vokste opp på gård og vi var selvforsynte med kjøtt, fisk, poteter. Spiste myyye hjortekjøtt med potet og brunsaus, kokt fisk med potet og smør, fiskekaker i brun saus og pannekaker.

Anonymkode: fc36b...cba

[AnonymBruker]

Mye av det samme som nå, men hekt klart mye større variasjon i fisk. Uer (som jeg synes har for mye bein), røkt kolje (som ikke er tilgjengelig i mine butikker), men mye kokt/stekt fisk. 

Kokt torsk med poteter, gulrøtter, purre

Salt torsk med poteter, gulrotstuing; spinat 

Seibiff med poteter; løk, diverse grønnsaker

Skinkestek, eller koteletter, med poteter og surkål eller rødkål

Stekt sild, stekt makrell, poteter, rømme og grønnsaker

Kokt høne - hønsefrikasse. Høne er sjelden i butikken nå

Kalvefrikasse

Kjøttkaker, fiskekaker, poteter og ertestuing, gulrotstuing, kålstuing og/eller andre grønnsaker

Gul ertesuppe 

Brun eller salt lapskaus

Fiskeboller i hvitsaus

Diverse supper, basert på kraft

Pasta med ulike sauser (carbobara, tomatbaserte sauser).

Lasagne medxkjøtt eller fisk

Chili con carne

Og mye mer

Alltid grønnsaker, stort sett kjøpte, men noe fra hagen (bønner, gulrøtter, neper, rødbeter, salat mm)

Anonymkode: 7002f...cfb

[atropos]

Elgkarbonader spiste vi mye av. Svartstekt utenpå og grå inni. Kokte poteter og amerikansk blanding til. Og brun saus da. En gang i uka hadde vi kokt torsk. Godt kokt med rømmesaus, brokkoli og poteter. 

til å kose oss til middag på lørdager hadde vi ofte en Toro gryterett. Amerikansk gryte? Tror den het det. Ble servert med kneip med smør og salat bestående av kinakål, mais, agurk, tomat og ananas på boks. 

Vi hadde lite fersk frukt utover epler. 
 

 

[Maleficenta]

AnonymBruker skrev (59 minutter siden):

Hvilke matvarer var vanlig hjemme hos dere på 90-tallet? Og hvilken mat hadde dere aldri i hus? 

Jeg tenker da på de som er født på 80-tallet og 90-tallet  

Hjemme hos meg gikk det ofte i følgende matvarer: 
- Billig brød. 
- Yoghurt. 
- Frokostblandinger. 
- Vanlig pålegg (ost, salami, skinke, leverpostei, prim, osv). 
- Toro Tomatsuppe. 
- Pannekaker. 
- Kjøttkaker i brun saus. 
- Pølse med brød. 
- Ferdigpizza. 
- Ostesmørbrød. 
- Vanlig tine lettmelk. 
- Nesquick. 
- Eplejuice. 
- Husholdningssaft. 
- Og selvfølgelig kaker, gjærbakst, godteri, osv i bursdager og når det var helg. 

Det jeg derimot aldri hadde i huset var: 
- Sushi. 
- Kinamat. 
- Ferske grønnsaker. 
- Taco. 
- Kebab.

Var det vanlig at middagene på 90-tallet var like ensformige som mine middager? Husker at vi hadde lite grønnsaker og lite variasjon på middagsfronten. 

Mamma og pappa misliker fortsatt alt av kinamat og sushi. Og grønnsaker spiser de fortsatt lite av 😛 

Anonymkode: 2d8ef...d87

noe av det samme pluss eksotiske greier som blåskjell og reker og blekksprutringer og sånt noe. Min far er interessert i mat for å si det slik og vi hadde alltid noe ekstra godt i helgene som biff og god pastaretter med gofe sauser og sånt. Taco kom vel først sent på 90 tallet så slikt var det ingenting av. Syns ikke det var ensformig hjemme hos oss

[Illuminatum]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Hvilke matvarer var vanlig hjemme hos dere på 90-tallet? Og hvilken mat hadde dere aldri i hus? 

Det jeg derimot aldri hadde i huset var: 
- Sushi. 
- Kinamat. 
- Ferske grønnsaker. 
- Taco. 
- Kebab.

Var det vanlig at middagene på 90-tallet var like ensformige som mine middager? Husker at vi hadde lite grønnsaker og lite variasjon på middagsfronten. 

Mamma og pappa misliker fortsatt alt av kinamat og sushi. Og grønnsaker spiser de fortsatt lite av 😛 

Anonymkode: 2d8ef...d87

Kinamat, kebab, taco og ferske grønnsaker var da helt vanlig på 90 tallet. Tror nesten jeg spiste kebab minst en gang i uken gjennom mesteparten av 90 tallet. 

[AnonymBruker]

Født i 1990, det jeg husker fra barndommen er: 

Hverdagsmiddager: 

-koteletter, fett og poteter

- pikinikkskinke og potetsalat 

-fiskegrateng 

Når vi skulle kose oss: 

Grillet kylling, salat med dressing (eller heter det kanskje kinakål?) og chips. Og sursøt kyllinggryte, jeg likte det ikke. Eller rekesmørbrød. 

Anonymkode: 3ea7a...641

[Entern]

Illuminatum skrev (9 minutter siden):

Kinamat, kebab, taco og ferske grønnsaker var da helt vanlig på 90 tallet. Tror nesten jeg spiste kebab minst en gang i uken gjennom mesteparten av 90 tallet. 

Jepp. Kinamat ble jo vanlig allerede på 80-tallet.

[AnonymBruker]

Født tidlig på 80 tallet. Den maten jeg husker best fra 90 tallet er: 

Brødskiver med fårepølse og agurk, ost, leverpostei med rødbeter på, skinke. 
Havregryn og cornflakes med melk og sukker. 
Ostesmørbrød. 
Frukt var epler og bananer. 
 

Middager i hverdagen: 

Stekt fisk med poeter og gulrot/blomkål/brokkoli. 
Kjøttkaker med poeter, brun saus og grønnsaker. 
Kjøttdeig med ris og ketchup. 
Pølse og potetmos. 
Middagspølser i tomatsaus med bønner. 
Spaghetti med kjøttsaus. 
 

Lørdag:
Grandiosa eller hjemmelaget pizza med tjukk bunn. 
Grillet kylling med loff og salat. 
Taco sent på 90 tallet. Mamma hadde alltid tacoen i pitabrød. 
 

Søndag: 

Koteletter med poteter og grønnsaker.

Stek med poteter, saus og grønnsaker.

Hønsefrikasse. 
Ball. 
 

Alltid dessert på søndag; div puddinger, fruktcoctail med is, hermetisk fersken med is, gelé med vaniljesaus. 
 

Drikke var lettmelk, en sjelden gang juice og husholdningssaft. Brus på lørdag. 
Lørdagsgodt og snacks. 

Anonymkode: 49060...cd3

[Gjest Raptuss]

Det vi hadde oftest til middag var pannekaker, det var fast hver tirsdag. Ellers var det mye lapskaus, Toro tomatsuppe, pytt i panne med speilegg, lasagne og middagspølser. 

Det verste var om jeg fikk grillpølser varmet i mikroen, med skive istedenfor pølsebrød, det skulle ikke vert lov😅

[AnonymBruker]

Jeg er født på tidlig 90-tall. Vi spiste MYE hermetikk og torosupper/gryter. Lørdag hadde vi ofte hjemmelaget pizza med tykk bunn eller grillkylling med chips og salat. Hadde ofte seibiff med løk, plukkfisk og fiskekaker. Aldri laks. 
 

Foreldrene mine hadde en ide om at nugatti og Sjokade var usunt, men sunda og banos var dagligdags.

Anonymkode: 82a2c...178

[AnonymBruker]

Husker jeg brukte å lage med ostesmørbrød med noe hermetisk pizzafyll da jeg kom hjem fra skolen. Ellers gikk det mye i hvitost som pålegg. på helg hadde vi ofte hjemmelagd pizza med Toropose-fyll, lasagne, ostesufle og fondue. Hverdagsmat var kjøttboller i brun saus, fiskeboller, fiskepudding, pannekaker med syltetøy og bacon og spagetti med kjøttdeig. Godteri på helg var som regel Kinderegg.

Kan ikke huske avokado, artisjokk, sushi (som jeg kommer på i farten). 

 

Anonymkode: 951e5...8a1

[Butter]

- komper 

- ostesmørbrød 

- Grandiosa 

- fiskepudding eller fiskeboller i hvit saus

- fiskekaker med brun saus

- hønsefrikassé 

- kinamat

- pizza med kjøttdeigen - enten på ferdig bunn eller Toro bunn

- ulike Toro gryteretrer

- grillet kylling med ris, bernaise og salat

- trukket laks med posehollandaise og agurksalat

- kjøttsuppe

- reker, krabber 

- taco 

- bayonneskinke med ris og bernaise 

[AnonymBruker]

Samme mat som i dag, så vidt jeg husker. Sikkert glemt noe.

Født 1985

Anonymkode: 46352...5c0

[Hmmmmmm]

I tillegg til mye dere alt har sagt, så husker jeg en form som het kjærlighet ett eller annet. Kjøttdeig og løk i bunnen og potetmos med ost på toppen. Bringebærdrops eller Tvgodt på lørdag

[Maleficenta]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Husker jeg brukte å lage med ostesmørbrød med noe hermetisk pizzafyll da jeg kom hjem fra skolen. Ellers gikk det mye i hvitost som pålegg. på helg hadde vi ofte hjemmelagd pizza med Toropose-fyll, lasagne, ostesufle og fondue. Hverdagsmat var kjøttboller i brun saus, fiskeboller, fiskepudding, pannekaker med syltetøy og bacon og spagetti med kjøttdeig. Godteri på helg var som regel Kinderegg.

Kan ikke huske avokado, artisjokk, sushi (som jeg kommer på i farten). 

 

Anonymkode: 951e5...8a1

pipipipipizzafyll