Noen med melkeintoleranse/allergi her?

[AnonymBruker]

Hei,

Har slitt med IBS i flere år, og nå lurer jeg på om det er laktose eller melkeprotein som gjør at magen slår seg vrang. Vet fra tidligere at jeg tåler gluten dårlig, og prøver nå omsider ut lavFoodmap fordi jeg ikke orker plagene lenger. Tenker å kutte ut laktose og melkeprodukter for en periode for å se om jeg vil føle meg bedre. Det har ikke slått ut på blodprøver, men hver gang jeg feks har inntatt melk må jeg nærmest løpe på do, så har sett et mønster. Har forstått det slik at man kan være intolerant uten at det slår ut på blodprøve man tar hos lege? 

Kjenner det er litt vanskelig da jeg er vant til å spise både melk, yoghurt, gulost, smør, rømme, fløte etc. Lurer derfor på om det er noen her inne som har noen gode erstatninger for dette? Har skjønt at laktosefrie produkter ikke nødvendigvis er så bra.. Hva har dere feks på brødskiven i stedet for smør?   Er veldig opptatt av at jeg skal få i meg nok næring når jeg eliminerer enkelte matvarer, men er mye å sette seg inn i merker jeg. 

Anonymkode: 9514b...f84

[AnonymBruker]

Jeg har påvist melkeproteinallergi, men siden jeg nå er voksen kan jeg likevel innta mye melk uten å bli dårlig fordi jeg har bygd opp toleranse. Som barn spiste jeg også alltid ost og smør og drakk litt melk. Jeg blir kvalm hvis jeg inntar for mye, så jeg kan selv kjenne hvor grensen går. 

Jeg ville ikke kuttet ut absolutt alle meieriprodukter uten å forsøke å reintrodusere de igjen hvis jeg var deg. 

Anonymkode: b1daf...077

[AnonymBruker]

Jeg er laktoseintolerant og syns det finnes mange gode produkter i dag. Jeg savner yoghurt mest, siden det er få alternativer der. Jeg ender ofte opp med å kjøpe soyayoghurt i stedet. Gule oster er naturlig laktosefrie og laktosefri melk, rømme og fløte smaker bra. Det finnes laktosefritt meierismør også. Hvis det bare er laktose du reagerer på, ikke melkeprotein, så vil du fint klare å få i deg nok næringsstoffer. 

Laktoseintoleranse slår ikke ut på blodprøver og det er mye mer vanlig med laktoseintoleranse enn melkeproteinallergi for voksne. Melkeproteinallergi forekommer hovedsakelig hos barn under 3 år.

Anonymkode: 72cf6...e0f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (15 minutter siden):

Jeg er laktoseintolerant og syns det finnes mange gode produkter i dag. Jeg savner yoghurt mest, siden det er få alternativer der. Jeg ender ofte opp med å kjøpe soyayoghurt i stedet. Gule oster er naturlig laktosefrie og laktosefri melk, rømme og fløte smaker bra. Det finnes laktosefritt meierismør også. Hvis det bare er laktose du reagerer på, ikke melkeprotein, så vil du fint klare å få i deg nok næringsstoffer. 

Laktoseintoleranse slår ikke ut på blodprøver og det er mye mer vanlig med laktoseintoleranse enn melkeproteinallergi for voksne. Melkeproteinallergi forekommer hovedsakelig hos barn under 3 år.

Anonymkode: 72cf6...e0f

Tusen takk! Hvordan fant du ut at du var laktoseintolerant? Er jo helt åpenbart at jeg reagerer på noe, men synes det er så vanskelig å finne ut hva  

Anonymkode: 9514b...f84

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (16 minutter siden):

Jeg har påvist melkeproteinallergi, men siden jeg nå er voksen kan jeg likevel innta mye melk uten å bli dårlig fordi jeg har bygd opp toleranse. Som barn spiste jeg også alltid ost og smør og drakk litt melk. Jeg blir kvalm hvis jeg inntar for mye, så jeg kan selv kjenne hvor grensen går. 

Jeg ville ikke kuttet ut absolutt alle meieriprodukter uten å forsøke å reintrodusere de igjen hvis jeg var deg. 

Anonymkode: b1daf...077

Takk for svar. Hvordan fikk du påvist melkeproteinallergi? Tenker å gjøre som det er anbefalt på FoodMap - at jeg nå går 8 uker uten, og så gradvis forsøker å reintrodusere igjen. Håpet er jo at jeg en gang for alle kan finne ut hva det er jeg ikke tåler. 

Anonymkode: 9514b...f84

[Roci]

AnonymBruker skrev (27 minutter siden):

Kjenner det er litt vanskelig da jeg er vant til å spise både melk, yoghurt, gulost, smør, rømme, fløte etc. Lurer derfor på om det er noen her inne som har noen gode erstatninger for dette? Har skjønt at laktosefrie produkter ikke nødvendigvis er så bra.. Hva har dere feks på brødskiven i stedet for smør?   Er veldig opptatt av at jeg skal få i meg nok næring når jeg eliminerer enkelte matvarer, men er mye å sette seg inn i merker jeg. 

Anonymkode: 9514b...f84

Jeg er laktoseintolerant, og det er nytt for meg at laktosefri produkter ikke er bra? Unntaket er kanskje laktosefri kremfløte og FRI laktosefri iskrem som er tilsatt karragenan, men laktosefri rømme, matfløte, creme fraiche og smør inneholder stort sett det samme som de laktoseholdige produktene, så vidt jeg kan se. Alle hvite modnede oster, dvs. vanlige faste oster, er naturlig fri for laktose. Ferskoster, kremoster og brune oster inneholder laktose.

[AnonymBruker]

Roci skrev (2 minutter siden):

Jeg er laktoseintolerant, og det er nytt for meg at laktosefri produkter ikke er bra? Unntaket er kanskje laktosefri kremfløte og FRI laktosefri iskrem som er tilsatt karragenan, men laktosefri rømme, matfløte, creme fraiche og smør inneholder stort sett det samme som de laktoseholdige produktene, så vidt jeg kan se. Alle hvite modnede oster, dvs. vanlige faste oster, er naturlig fri for laktose. Ferskoster, kremoster og brune oster inneholder laktose.

Leste et eller annet sted at laktosefrie produkter er mer prosesserte og ikke like rene? Men jeg husker så klart ikke hvor jeg leste det, mener det var på en ernæringsfysiolog sin instagram-profil og jeg husker jo heller ikke ordrett hva som ble sagt, så mulig det ikke stemmer eller at det er jeg som har misforstått noe her   Burde kanskje ikke skrevet det når jeg jeg er så usikker! Hehe. Jeg bare fikk det for meg etter å ha lest det.

Slo du ut på noen tester eller har du selv skjønt at du er laktoseintolerant?  Kanskje jeg går litt hardt ut ved å kutte ut melkeprodukter helt.. Er så vanskelig dette her!

Anonymkode: 9514b...f84

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (50 minutter siden):

Tusen takk! Hvordan fant du ut at du var laktoseintolerant? Er jo helt åpenbart at jeg reagerer på noe, men synes det er så vanskelig å finne ut hva  

Anonymkode: 9514b...f84

Jeg bare prøvde meg frem, i samråd med lege. Jeg hadde reagert på noe jeg antok var melk i årevis. Kuttet først ut alle melkeprodukter og ble helt bra i magen. Innførte så laktosefrie melkeprodukter og var fortsatt helt bra. Prøvde meg på vanlige melkeprodukter igjen og reagerte. Det er sikkert 10 år siden nå, så jeg har veldig kontroll på dette og kan spise laktose i små mengder.

Anonymkode: 72cf6...e0f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (42 minutter siden):

Leste et eller annet sted at laktosefrie produkter er mer prosesserte og ikke like rene?

Anonymkode: 9514b...f84

Det gjelder, som Roci skrev bare kremfløten og isen. Ellers er det vel heller mange lett-produkter som er mer prosesserte enn de vanlige produktene.

Anonymkode: bccde...2cf

[AnonymBruker]

Du vet forskjellen på laktoseintoleranse og melkeproteinallergi? Har du melkeproteinallergi må du holde deg unna all melk, også laktosefrie produkter. Du må erstatte med melkefriealternativer som havremelk, soyayoghurt osv. Gryr har melkefri matfløte. Det fins melkefritt smør. Det meste får du erstattet nå. 

Anonymkode: 9259b...70a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (53 minutter siden):

Leste et eller annet sted at laktosefrie produkter er mer prosesserte og ikke like rene? Men jeg husker så klart ikke hvor jeg leste det, mener det var på en ernæringsfysiolog sin instagram-profil og jeg husker jo heller ikke ordrett hva som ble sagt, så mulig det ikke stemmer eller at det er jeg som har misforstått noe her   Burde kanskje ikke skrevet det når jeg jeg er så usikker! Hehe. Jeg bare fikk det for meg etter å ha lest det.

Slo du ut på noen tester eller har du selv skjønt at du er laktoseintolerant?  Kanskje jeg går litt hardt ut ved å kutte ut melkeprodukter helt.. Er så vanskelig dette her!

Anonymkode: 9514b...f84

Jeg slo ut på tester ang å være laktoseintolerant, 

Anonymkode: 22bc4...608

[AnonymBruker]

Hvis det er melkeprotein, så kan du prøve upasteurisert melk. Bare spør en bonde om du kan kjøpe noen liter rett fra tanken. Proteinet endrer seg nemlig når det blir pasteurisert og de fleste som ikke tåler melkeprotein tåler upasteurisert. 

Hvis det er melkesukkeret, så er produserer du ikke nok av et enzym som heter laktase. Laktase bryter ned laktose til glukose og galaktose (enkle sukkerarter). Laktose består bare av ett glukose-molekyl og ett galaktose-molekyl som er bundet sammen i en binding. Laktase kan man kjøpe og tilsette meieriproduktene selv, eller ta en tablett med laktase. Men "laktosefrie" meieriprodukter er sjeldent helt laktosefrie. Det er som regel litt laktose igjen, så det spørs hvor sensitiv du er for laktose.

Anonymkode: 53b96...4fd

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (42 minutter siden):

Du vet forskjellen på laktoseintoleranse og melkeproteinallergi? Har du melkeproteinallergi må du holde deg unna all melk, også laktosefrie produkter. Du må erstatte med melkefriealternativer som havremelk, soyayoghurt osv. Gryr har melkefri matfløte. Det fins melkefritt smør. Det meste får du erstattet nå. 

Anonymkode: 9259b...70a

Ja, problemet er bare at jeg ikke vet hva det er jeg reagerer på! Men tenker jeg bør gjøre som en over her - å kutte ut alt av melkeprodukter for en periode, for så å prøve og reintrodusere laktose. Er jo vesentlig lettere med laktoseintoleranse enn melkeproteinallergi  

Anonymkode: 9514b...f84

[AnonymBruker]

Berit Nordstrand har mange gode melkefrie produkter. Yoghurt ost smøreost. Meny, kiwi, Rema osv 

De selger også melkefrie produkter på helsekost. 

Anonymkode: 5e54d...059

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Takk for svar. Hvordan fikk du påvist melkeproteinallergi? Tenker å gjøre som det er anbefalt på FoodMap - at jeg nå går 8 uker uten, og så gradvis forsøker å reintrodusere igjen. Håpet er jo at jeg en gang for alle kan finne ut hva det er jeg ikke tåler. 

Anonymkode: 9514b...f84

Melkeproteinallergi finnes det en blodprøve for. Så slik har jeg fått det påvist. 

Anonymkode: b1daf...077

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (45 minutter siden):

Ja, problemet er bare at jeg ikke vet hva det er jeg reagerer på! Men tenker jeg bør gjøre som en over her - å kutte ut alt av melkeprodukter for en periode, for så å prøve og reintrodusere laktose. Er jo vesentlig lettere med laktoseintoleranse enn melkeproteinallergi  

Anonymkode: 9514b...f84

Det vil jeg ikke si. Voksne med melkeproteinallergi trenger ikke være helt avholden av melkeprodukter fordi man får toleranseutvikling har jeg lært av spesialist. Så man kan fint drikke litt melk, spise smør, ost osv. Enkelte med laktoseintoleranse blir svært fort dårlig.

Anonymkode: b1daf...077

[AnonymBruker]

Jeg tok blodprøver hos Lab1 via Balderklinikken og fikk på den måten påvist melkeproteinintoleranse. Hadde mistanker om at det var noe galt før det, så det var derfor jeg bestilte timen. Hadde kløe i huden, uten at det slo ut i utslett, var ofte kvalm og hadde "løs mage". Det kunne slå ut noen timer etter at jeg inntok  noe med melk, så jeg så ikke sammenhengen før jeg fikk svar på testen. Nå, 9 år etter, tåler jeg fortsatt lite melk før det slår ut. For eksempel kan bare litt sjokolade gjøre at jeg blir dårlig igjen. Det finnes mange gode erstatningsprodukter, f.eks Gryr matfløyel osv, men jeg har ikke funnet noe jeg liker som erstatter ost. Vær obs på at mange som reagerer på melkeprotein også kan reagere på soyaprotein, for de to er veldig like.

Anonymkode: 559e6...afb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Hei,

Har slitt med IBS i flere år, og nå lurer jeg på om det er laktose eller melkeprotein som gjør at magen slår seg vrang. Vet fra tidligere at jeg tåler gluten dårlig, og prøver nå omsider ut lavFoodmap fordi jeg ikke orker plagene lenger. Tenker å kutte ut laktose og melkeprodukter for en periode for å se om jeg vil føle meg bedre. Det har ikke slått ut på blodprøver, men hver gang jeg feks har inntatt melk må jeg nærmest løpe på do, så har sett et mønster. Har forstått det slik at man kan være intolerant uten at det slår ut på blodprøve man tar hos lege? 

Kjenner det er litt vanskelig da jeg er vant til å spise både melk, yoghurt, gulost, smør, rømme, fløte etc. Lurer derfor på om det er noen her inne som har noen gode erstatninger for dette? Har skjønt at laktosefrie produkter ikke nødvendigvis er så bra.. Hva har dere feks på brødskiven i stedet for smør?   Er veldig opptatt av at jeg skal få i meg nok næring når jeg eliminerer enkelte matvarer, men er mye å sette seg inn i merker jeg. 

Anonymkode: 9514b...f84

Melkeproteinallergi slår vel ut på blodprøver? 
 

Kutt laktose først. Da kan du spise harde oster som vanlig hvitost, parmesan. Ikke brunost. Laktosefri melk osv. 

Anonymkode: 1dfe1...366

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 timer siden):

Det vil jeg ikke si. Voksne med melkeproteinallergi trenger ikke være helt avholden av melkeprodukter fordi man får toleranseutvikling har jeg lært av spesialist. Så man kan fint drikke litt melk, spise smør, ost osv. Enkelte med laktoseintoleranse blir svært fort dårlig.

Anonymkode: b1daf...077

Dette stemmer ikke. De fleste med laktoseintoleranse kan spise laktose i begrensede mengder, i tillegg til alt av laktosefrie melkeprodukter. Altså mye lettere enn å ha melkeproteinallergi. 

Anonymkode: 72cf6...e0f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 29.6.2023 den 23.43):

Dette stemmer ikke. De fleste med laktoseintoleranse kan spise laktose i begrensede mengder, i tillegg til alt av laktosefrie melkeprodukter. Altså mye lettere enn å ha melkeproteinallergi. 

Anonymkode: 72cf6...e0f

Jo, det stemmer. Jeg har melkeproteinallergi selv 😅. Det er ikke lettere å ha laktoseintoleranse fordi de med laktoseintoleranse ikke utvikler toleranse. Med melkeproteinallergi utvikler mennesker toleranse.

Anonymkode: b1daf...077