Kokosolje endret konsistens, fast til flytende

[AnonymBruker]

Jeg kjøpte kokosolje for en stund tilbake, som jeg har oppbevart i skapet. Da jeg kjøpte den var den fast i «formen»/konsistens. Nå en dag så jeg at den hadde blitt helt flytende.

Den har nok smelta vil jeg tro!?

Er den fortsatt fullt brukenes?

Anonymkode: 0699a...14b

[CrazyCatLady2500]

Den er fast under en viss temperatur. I høy romtemperatur blir den flytende ☺️ 

[AnonymBruker]

Helt vanlig. Kan brukes ja. 

Anonymkode: fd7d0...16b

[CrazyCatLady2500]

24 grader, ser jeg nå. Googlet. 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 31.5.2023 den 20.02):

Jeg kjøpte kokosolje for en stund tilbake, som jeg har oppbevart i skapet. Da jeg kjøpte den var den fast i «formen»/konsistens. Nå en dag så jeg at den hadde blitt helt flytende.

Den har nok smelta vil jeg tro!?

Er den fortsatt fullt brukenes?

Anonymkode: 0699a...14b

Det er jo det som er greia med kokosolje.

Anonymkode: 7ee37...155

[exictence]

Kan ganske sikkert brukes nå. 

[AnonymBruker]

Helt normalt. Den blir flytende under varme og stivner når det er varmere 

Anonymkode: f266e...86c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 31.5.2023 den 20.02):

Jeg kjøpte kokosolje for en stund tilbake, som jeg har oppbevart i skapet. Da jeg kjøpte den var den fast i «formen»/konsistens. Nå en dag så jeg at den hadde blitt helt flytende.

Den har nok smelta vil jeg tro!?

Er den fortsatt fullt brukenes?

Anonymkode: 0699a...14b

Ja:)Bruker MYE kokosolje og den er fast og flytende om hverandre grunnet temp svingninger.Helt normalt.

Anonymkode: f4a2f...70e

[isw]

Kokosolje består i stor grad av mettede fettsyrer. Disse er faste i kjøleskapstemperatur og lave romtemperaturer, og går over til flytende i sommervær. Ingen fare i det hele tatt.

Jo mer enumettede og flerumettede fettsyrer oljen inneholder, jo lavere temperatur må til før den stivner.