Hvor mange kaker til ca. 100-120 gjester?

[AnonymBruker]

Bare å fryse ned, sier flere. Vi har én liten fryser, ca. på størrelse med et halvt kjøleskap. Og så skal vi klare å fryse ned opptil 30 forskjellige kakerester? Vi har plass til å fryse ned ca. to halve kaker ... 

Anonymkode: 64159...b76

[AnonymBruker]

Minst 30 i tillegg til bryllupskaken, Er fra Trøndelag, der alkoholen også er viktig. 

Anonymkode: 2b6f2...73a

[AnonymBruker]

Alkohol er totalt uviktig for meg. Men et utvalg av kaker så alle får smake, er viktig. Nå vet jeg ikke om dere kun ber gjester til middag eller har gjester dere kun ber til kaffe. 10 -12 kaker holder vel.

Anonymkode: 4d548...b44

[AnonymBruker]

13 hours ago, Belinda B said:

6-8 runde kaker er altfor lite. Du bør beregne 2-3 kakestykker på hver.

En kokk beregner ca. 16 kaker på 130 gjester, så du trenger rundt 14 kaker i tillegg til bryllupskaken. Av disse bør ca. halvparten være langpannekaker.

Det er raust, ja - men 110 personer er mange og det er bedre å ha for mye enn for lite.

Langpannekaker i bryllup……?

Anonymkode: e4449...d8d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Bare å fryse ned, sier flere. Vi har én liten fryser, ca. på størrelse med et halvt kjøleskap. Og så skal vi klare å fryse ned opptil 30 forskjellige kakerester? Vi har plass til å fryse ned ca. to halve kaker ... 

Anonymkode: 64159...b76

Send rester med familie og venner?

Anonymkode: 86b77...114

[Andro]

AnonymBruker skrev (13 timer siden):

Min erfaring er motsatt. Etter en stor middag med dessert er kaker det siste mange har lyst på.

Skivebom altså. Fest = kake. Masse kake. Det er faen meg derfor vi er der!

[AnonymBruker]

Kjenner jeg er glad jeg ikke skal gifte meg når jeg leser her 😅😅

Anonymkode: b363e...2d0

[AnonymBruker]

Som gudbrandsdøl satser vi på minst tredve kaker, bryllupskake, fruktfat og massevis av pons (varmt vann med sukker og hjemmebrent) og kaffe. Kakebordet kommer to-tre timer etter middag, og nattmaten to timer etter det igjen. Og alle rester passer til frokost!

Anonymkode: 4e15e...50d

[AnonymBruker]

I de bryllup jeg har vært med 100 gjester eller så, så har det vært et flott kakebord med 20-30 kaker. Men her vi bor pleier alle å ta med en kake, så brudeparet trenger bare ordne bryllupskake.

Anonymkode: 343c1...553

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (14 timer siden):

En stor og fin bryllupskake holder lenge. Masse hjemmelagde kaker gir «kirkekaffe»-vibber og er helt unødvendig. Ingen som spiser kake.

Anonymkode: 4f6d9...41e

Merkelig, i alle selskap jeg har vært i har de aller fleste spist kake. 
 

Jeg ville servert 12-15 kaker til så mange, ts. 

Anonymkode: 46f5e...15f

[Brunello]

Tror vi kan konkludere med at folk er forskjellige. I min omgangskrets er god mat og god vin i fokus. Kaker er helt uinteressant. Hos andre er det pepsi max og kaker som er viktig.

[AnonymBruker]

On 5/18/2023 at 5:54 PM, AnonymBruker said:

😂 dere på Sunnmøre ass❤️

Her på Østlandet har vi 1 kake på 8 stk. 

Anonymkode: c93d7...f98

1 kake på 8 personer er for lite for veldig mange på Østlandet. I min familie og vennekrets ville vi hatt en stor bryllupskake og 15 andre kaker.

Anonymkode: e39c1...b21

[AnonymBruker]

Det mest fascinerende med denne tråden er for meg hvordan de lærde strides om kakespising på SUNNMØRE??? Er fra Trøndelag, men er ikke storspist… Men når man først er inne på det, så ser jeg for meg at vi er et folk som liker et godt gammeldags bugnende kakebord 😂 Og ja, vi lesser på tallerkenen i et «flykræsj»

 

ts

Anonymkode: d223d...f64

[Fjaselina]

Brunello skrev (5 timer siden):

Hva slags bakgrunn tilsier mye kaker? 
 

Sunnmøring, for eksempel;)

Med stor bryllupskake, hadde eg likevel satsa på 12-15 kaker til så mange gjestar😆

[Brunello]

Fjaselina skrev (1 minutt siden):

Sunnmøring, for eksempel;)

Med stor bryllupskake, hadde eg likevel satsa på 12-15 kaker til så mange gjestar😆

Verden står ikke stille selv om du kommer fra Sunnmøre. Jeg gjør ikke det samme som moren min. For meg er mange kaker litt gammeldags.

[AnonymBruker]

Brunello skrev (12 minutter siden):

Verden står ikke stille selv om du kommer fra Sunnmøre. Jeg gjør ikke det samme som moren min. For meg er mange kaker litt gammeldags.

Litt enig i at et svært kakebord med hjemmebakt kan bli litt gammeldags og litt vel «folkelig», men samtidig er det mye mer trivelig og god stemning enn én enkel liten kuleis med brandy og blomsterstøv… som gourmet-dessert. For å sette det på spissen 😂

Ts

Anonymkode: d223d...f64

[Fjaselina]

Brunello skrev (15 minutter siden):

Verden står ikke stille selv om du kommer fra Sunnmøre. Jeg gjør ikke det samme som moren min. For meg er mange kaker litt gammeldags.

Eg syns du er bittelitt fordomsfull her. Men ok. Du gjer som du vil. Eg gjer som eg vil, og det er ikkje det samme som mor mi, sjøl om eg er frå Sunnmøre.

[AnonymBruker]

On 5/19/2023 at 10:01 PM, Brunello said:

Tror vi kan konkludere med at folk er forskjellige. I min omgangskrets er god mat og god vin i fokus. Kaker er helt uinteressant. Hos andre er det pepsi max og kaker som er viktig.

Og noen av oss fokuserer både på god mat, god vin og gode kaker. PS: Drikker ikke pepsi max.

---

Vi hadde 12 kaker (inkludert en større bryllupskake) til 40 gjester. For oss var det viktig med et godt utvalg. Det er ganske kjedelig å være sistemann til kakebordet og ikke få smake på det man liker best. Heldigvis har vi god plass i fryseren, og de som ville ha med seg rester hjem dagen etterpå fikk det.

Kakene ble forresten servert en god stund etter desserten, så gjestene hadde plass til litt påfyll. Vi hadde fri bar hele kvelden, så de som heller ville ha en god drink fikk selvfølgelig det.

Er forresten ikke fra Sunnmøre.

Anonymkode: 6c5e0...ccf

[Brunello]

AnonymBruker skrev (41 minutter siden):

Og noen av oss fokuserer både på god mat, god vin og gode kaker. PS: Drikker ikke pepsi max.

---

Vi hadde 12 kaker (inkludert en større bryllupskake) til 40 gjester. For oss var det viktig med et godt utvalg. Det er ganske kjedelig å være sistemann til kakebordet og ikke få smake på det man liker best. Heldigvis har vi god plass i fryseren, og de som ville ha med seg rester hjem dagen etterpå fikk det.

Kakene ble forresten servert en god stund etter desserten, så gjestene hadde plass til litt påfyll. Vi hadde fri bar hele kvelden, så de som heller ville ha en god drink fikk selvfølgelig det.

Er forresten ikke fra Sunnmøre.

Anonymkode: 6c5e0...ccf

Hvordan fikk dere tid til å servere kakene en god del etter maten. I de fleste bryllupene jeg har vært i har vi sitter til bords til ca 2200.  Når kake da serveres rundt 23.30, er de fleste fortsatt ganske mette.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 18.5.2023 den 17.54):

😂 dere på Sunnmøre ass❤️

Her på Østlandet har vi 1 kake på 8 stk. 

Anonymkode: c93d7...f98

Sunnmørshjertet gråter 😂😭 Hva om du ikke liker den ene kaken? 

Anonymkode: 3561f...bf4