Mild saus til vårruller?

[AnonymBruker]

Skal invitere mine 70-år gamle foreldrene på vårruller og ris. De takler ikke sterk mat, så kan ikke ha sursøt saus sånn som jeg pleier.

Går det an å blande sursøt saus med rømme, for å få den mild? Eller kan jeg servere noe helt annet, for eksempel aioli eller bernes saus? Noe som har noe forslag til mild saus som passer til vårruller?

Anonymkode: 8a6e2...d91

[Belima]

Kjøpte en sursøt saus uten chili i en innvandrerbutikk for en tid tilbake som var grei til vårruller. Spør om de har i en innvandrerbutikk der du bor. Har også tatt vanlig sweet chili saussaus og kjørt igjennom en sil for å få vekk chilien. 
 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Skal invitere mine 70-år gamle foreldrene på vårruller og ris. De takler ikke sterk mat, så kan ikke ha sursøt saus sånn som jeg pleier.

Går det an å blande sursøt saus med rømme, for å få den mild? Eller kan jeg servere noe helt annet, for eksempel aioli eller bernes saus? Noe som har noe forslag til mild saus som passer til vårruller?

Anonymkode: 8a6e2...d91

Søt soyasaus også kjent som kecap manis kan brukes til vårruller alene eller blandes sammen sursøt saus. Kjøpes på internasjonal grønnsaksbutikk.

Anonymkode: 33cae...981

[AnonymBruker]

Soyasaus, sweetchili (ulike typer eller lag selv uten chili), hoisinsaus. 

Ellers kan man fint spise vårruller uten saus.

Anonymkode: e48ac...37f

[Blåjojo]

Du kan bruke østerssaus. Eller lage Sataysaus

[C-girl]

Du kan blande Sweet chili med majones, det er kjempegodt til det meste. Blir ikke sterkt i det hele tatt

Endret 16. mai 2023 av C-girl

[AnonymBruker]

C-girl skrev (10 timer siden):

Du kan blande Sweet chili med majones, det er kjempegodt til det meste. Blir ikke sterkt i det hele tatt

Åhhh, tusen takk for tipset! Dette skal jeg prøve.

Anonymkode: 8a6e2...d91

[AnonymBruker]

Vårruller er da ikke noe å severe folk over 70.

Anonymkode: c3355...18d

[C-girl]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Åhhh, tusen takk for tipset! Dette skal jeg prøve.

Anonymkode: 8a6e2...d91

Bare hyggelig. 

Chilimayo er veldig godt til fiskepinner og pommes frites også 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Vårruller er da ikke noe å severe folk over 70.

Anonymkode: c3355...18d

Fordi man magisk endrer smaksløker over natten når man fyller 70, eller…?

Anonymkode: 03904...86b

[AnonymBruker]

C-girl skrev (10 minutter siden):

Bare hyggelig. 

Chilimayo er veldig godt til fiskepinner og pommes frites også 

Er ikke chilimayo Sriracha og majones, ikke sweet chili?

Anonymkode: 03904...86b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Fordi man magisk endrer smaksløker over natten når man fyller 70, eller…?

Anonymkode: 03904...86b

Kjenner ingen gamlinger som spiser slikt, de vil ha norsk husmannskost.

Anonymkode: c3355...18d

[AnonymBruker]

1 minutt siden, AnonymBruker said:

Kjenner ingen gamlinger som spiser slikt, de vil ha norsk husmannskost.

Anonymkode: c3355...18d

Hehe, tror du lever på 90-tallet selv nå. En 70 åring i dag er noe annet 

Anonymkode: afe70...1c0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Kjenner ingen gamlinger som spiser slikt, de vil ha norsk husmannskost.

Anonymkode: c3355...18d

Foreldrene mine spiser husmannskost et par dager i uka, ellers spiser de indisk, pasta, thai, mexikansk, junkfood, kinesisk, sushi, vårruller og salater av alle mulige slag, med spicy dressinger fra alle verdenshjørner. Ser ikke helt hvorfor de skulle endret smaksløker på 70-årsdagen sin? 

Anonymkode: 2971f...344

[AnonymBruker]

Jeg blander ofte sweet chili og rømme. Blir veldig godt

Anonymkode: 34d55...6c7

[AnonymBruker]

Peanøttsaus

Anonymkode: 7cc73...7f0

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (20 minutter siden):

Kjenner ingen gamlinger som spiser slikt, de vil ha norsk husmannskost.

Anonymkode: c3355...18d

Lol

Anonymkode: 03904...86b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (13 minutter siden):

Kjenner ingen gamlinger som spiser slikt, de vil ha norsk husmannskost.

Anonymkode: c3355...18d

Mine foreldre synes mat er spennende. De er godt over 60.

Pappa takker aldri nei til baklava! Skal vi ut å kose oss, så er det gjerne libanesisk eller tyrkisk meze. Sushi sier ingen av oss nei til, og det kan vi lage hjemme også. En god talkerken med spekemat og ost fra balkan jubler de over. Husmannkost er hverdagsmat, mat fra andre land kan være skikkelig festmat. Det gjelder de fleste i omgangskretsen deres også.

Bestefar på straks 90 lager kun husmannskost, men spiser også mat fra hele verden! 

Ts: hva med å lage tzatziki? Det kan være skikkelig godt til vårruller! Men kommer an på hva du har i vårrullene også da.

Anonymkode: e9b2d...716

[C-girl]

AnonymBruker skrev (36 minutter siden):

Er ikke chilimayo Sriracha og majones, ikke sweet chili?

Anonymkode: 03904...86b

Kommer vel helt an på hvem du spør. Det er vel strengt tatt ikke en "beskyttet" matrett, så om folk blander sriracha eller sweet chili med majones og kaller det chilimayo har vel lite å si for Ts.