Hvor kjøpe kylling og laks av kvalitet?

[AnonymBruker]

Av hensyn til både dyrevelferd og kvalitet/mindre farlige stoffer og gifter. Kan ikke skjønne at alt som selges i butikkene faktisk er lov  

Anonymkode: 5c942...c9e

[AnonymBruker]

Eventuelt fisk, ikke bare laks!

Anonymkode: 5c942...c9e

[AnonymBruker]

Fisk selv!

Anonymkode: cbdb2...98b

[AnonymBruker]

KJøp økologisk kylling, feks herfra: https://www.homlagarden.no/

Finn en fiskehandler som tilbyr linefanget lokalfanget bifangst, og pass på at du unngår fisk som er rødlistet: https://www.wwf.no/sjømatguiden

Anonymkode: 04b6a...ed2

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 29.4.2023 den 21.56):

KJøp økologisk kylling, feks herfra: https://www.homlagarden.no/

Finn en fiskehandler som tilbyr linefanget lokalfanget bifangst, og pass på at du unngår fisk som er rødlistet: https://www.wwf.no/sjømatguiden

Anonymkode: 04b6a...ed2

Tusen takk! Har funnet ut at Coop Mega har økologisk kylling også. Men dette med laks og fisk synes jeg er utrolig vanskelig! Har forstått at oppdrettslaks ikke er så bra. Ønsker å spise fisk to ganger i uka.  Er laks/annen fisk hos fiskeforhandler også oppdrettslaks? 

Anonymkode: 5c942...c9e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Tusen takk! Har funnet ut at Coop Mega har økologisk kylling også. Men dette med laks og fisk synes jeg er utrolig vanskelig! Har forstått at oppdrettslaks ikke er så bra. Ønsker å spise fisk to ganger i uka.  Er laks/annen fisk hos fiskeforhandler også oppdrettslaks? 

Anonymkode: 5c942...c9e

Villaks er i sesong bare på forsommeren, den er utrolig dyr (mange hundre kroner kiloen), og den er altså i tillegg rødlistet i Norge nå, dvs alvorlig utrydningstruet. Det er med andre ord ikke noe å satse på om man vil spise miljømessig forsvarlig - oppdrettslaks er faktisk da et bedre valg.

Det finnes også så vidt jeg vet økologisk oppdrett av laks i Norge nå, se feks her: https://okologisknorge.no/fakta/hvorfor-er-oekologisk-bra-for-dyra/oekologisk-laks/velferdsforbedring-i-oekologisk-laks/

Ellers kan du søke i WWFs Sjømatguide: https://www.wwf.no/sjømatguiden

Anonymkode: 04b6a...ed2