Middager for oss som skal ned i vekt

[AnonymBruker]

Har du noen sunne og enkle middagstips å dele for de dagene der middagen må gå litt raskt?

Gjerne vegetariske retter for å få litt mer grønt. 

 

 

Anonymkode: 520d7...7cd

[AnonymBruker]

Det er jo bare å ikke ha saus/marinade, minimalt med pasta/brød, velg rene protein produkter og masse grønnsaker. Er så enkelt! 

Stek kylling/fisk/sjømat/kjøtt/soya-produkt, bruk krydder man selv liker, kutt akkurat de grønnsakene man liker og spis? 
Lag "sunn" saus/dipp av mager kesam og smakstilsettning (for eks: sirriacha) 

Anonymkode: bb2ac...2dc

[AnonymBruker]

Ab 2dc har helt rett. 

Jeg er ikke så flink, men i dag valgte jeg noe lett å lage til, men tar litt tid i ovnen. Ikke fullt så sunt, men for meg sunt nok.

Findus original fiskegrateng. Litt potet og mye gulrøtter og brokkoli. Litt lettrømme ved siden av. Når jeg lager en slik tar det 40 min i stekeovnen dag en og raske rester i stekepanna evt mikro neste dag.

Anonymkode: b115a...321

[AnonymBruker]

Jeg lager ofte koreanske pannekaker!

1 ss potetmel

1 egg

Kuttet kål, gulrot, potet, løk, sqaush og paprika i ønsket mengde. Toppes med hoisinsaus. Lager linse og kikertboller ved siden av. 

Anonymkode: ae740...23b

[Elle Melle]

Tar hel kyllingfilet i en ildfast form  med litt olivenolje og hvitløkpulver og steker på 220 grader i 20-25 minutter. Mens kyllingen steker kutter jeg noen grønnsaker.

Akkurat nå har jeg dilla på en blanding av gulrot, kål, selleristang og eple med sitron og evt olje og sennep, men det varierer veldig. Andre ganger er det brokkoli eller gresk salat eller rester fra tacolørdag.

Noen ganger kokte poteter, eller kalde kokte poteter med krydder eller store hvite bønner varmet med hvitløk og sitron eller krydder. 

 

 

[Slitenmamma]

Grønnsaksuppe,men masse bønner evnt soya. 

Spiser endel Mozzarella, ja har ett ganske høyt fettinnhold men har også høyt protein innhold. 

Kjøper Bk.a grønnsaksuppen fra REMA, ig tilsetter bønner når jeg skal ha en kjempe rask middag.