Billig vin i mat

[AnonymBruker]

Bruk ikke billig vin i maten da det kan ødelegge smaken. Velg heller en god kvalitetsvin som passer til retten og vil gi en ekstra dimensjon til smaksopplevelsen.

Anonymkode: e00e6...1ff

[AnonymBruker]

Ok

Anonymkode: ba71e...062

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (19 timer siden):

Bruk ikke billig vin i maten da det kan ødelegge smaken. Velg heller en god kvalitetsvin som passer til retten og vil gi en ekstra dimensjon til smaksopplevelsen.

Anonymkode: e00e6...1ff

Har du hatt en dårlig middagsopplevelse? 

Jeg bruker ikke den dyreste vinen i mat, nei, men de gangene jeg har vin i mat skal det koke lenge, lenge, så smaken blir alltid fortreffelig allikevel.

[AnonymBruker]

Bare tull. Ikke nødvendig med dyr vin i mat. De sier de ansatte på Vinmonopolet også, og viser meg se billigste vinene når jeg spør. De har greie på det, og lever jo av å selge dyr vin. 

Anonymkode: 459eb...539

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (23 timer siden):

Bruk ikke billig vin i maten da det kan ødelegge smaken. Velg heller en god kvalitetsvin som passer til retten og vil gi en ekstra dimensjon til smaksopplevelsen.

Anonymkode: e00e6...1ff

Denne tankegangen sier jo at billig=dårlig, men det stemmer ikke alltid.
Det fins mange rimelige viner som er veldig gode.

Anonymkode: 202c5...30c

[Whistler]

AnonymBruker skrev (23 timer siden):

Bruk ikke billig vin i maten da det kan ødelegge smaken. Velg heller en god kvalitetsvin som passer til retten og vil gi en ekstra dimensjon til smaksopplevelsen.

Anonymkode: e00e6...1ff

Hvis jeg velger å marinere biffen i en kjip barolo, hva bør jeg servere som drikke til maten?