Alternativer til spekemat?

[AnonymBruker]

Jeg har så lyst på spekemat og gode oster. Det nærmer seg også 17. mai frokost med slike godsaker. 

Finnes det gode erstatninger? Hva kan jeg lage/kjøpe istedet? 

Anonymkode: ece63...00d

[Sofakona]

Det finnes en salami gravid kan spise 

[AnonymBruker]

Du kan spise varmebehandla spekemat. Jeg lagde en del pizza med hvit saus, fenalår, cherry tomater og ruccola. Sinnsykt digg. Fenalåren legges på toppen av osten så den blir skikkelig stekt. Også tok jeg på tomater og ruccola etter den var stekt. 

Anonymkode: 6f99d...368

[AnonymBruker]

46 minutter siden, Sofakona said:

Det finnes en salami gravid kan spise 

Husker du hva den heter? 

Anonymkode: ece63...00d

[AnonymBruker]

Nå kommer jeg til å bli hengt her, men jeg har tidvis spist spekemat gjennom alle mine graviditeter. Jordmor var heller ikke bekymret. Er faktisk større sannsynlighet for å finne listeria i feks melk. Men gravide anbefales å drikke det uansett. 

 

Synes denne legen beskriver det godt. Mye farligere å ta fly enn å spise spekemat innimellom som gravid, om man skal beregnes alvolighetsgrad og risiko. 

https://www.vg.no/annonsorinnhold/familieliv/rema1000/295-overlege-i-fodselshjelp-punkterer-skremselspropaganda-for-gravide

Anonymkode: 99b2b...ab0

[AnonymBruker]

Kokt/ røkt skinke, frukt, mange gode oster man kan spise, bacon, stekt fisk, karbonade, kjøttboller... grønnsaker med dip

Anonymkode: 9fd23...390

[AnonymBruker]

Den salamien gravide kan spise er jo ikke noe god og smaker ikke salami. Ville heller stekt spekeskinke/salami. 

Anonymkode: 097cb...4ef

[shakini]

Jeg steker spekemat i steikovnen eller i stekepanna. Det er dritdigg!

[AnonymBruker]

14 hours ago, AnonymBruker said:

Nå kommer jeg til å bli hengt her, men jeg har tidvis spist spekemat gjennom alle mine graviditeter. Jordmor var heller ikke bekymret. Er faktisk større sannsynlighet for å finne listeria i feks melk. Men gravide anbefales å drikke det uansett. 

 

Synes denne legen beskriver det godt. Mye farligere å ta fly enn å spise spekemat innimellom som gravid, om man skal beregnes alvolighetsgrad og risiko. 

https://www.vg.no/annonsorinnhold/familieliv/rema1000/295-overlege-i-fodselshjelp-punkterer-skremselspropaganda-for-gravide

Anonymkode: 99b2b...ab0

 Det er ikke bare listeria som er problemet med spekemat (og rått kjøtt generelt), men også toxoplasma. Kostholdsråd eksisterer så vi skal slippe å lese oss opp på bakgrunnen for hvorfor hver enkelt ting frarådes, ta en risikoavveining basert på hvor sannsynlig det er ut fra norske forhold kontra hvor farlig det potensielt er, osv. Her foretrekker jeg faktisk å lytte på ekspertene som utformer råd for Norge, heller enn en enkelt lege eller tilfeldig person på nettet som har googlet selv. (Mest sannsynlig går det bra, og så bra at det gikk bra for deg og dine barn.)

Til ts: harde oster går bra, det samme med røkelaks (godt innenfor utløpsdato), kokt/stekt skinke og slikt. Mange gode koldtbordsretter som er tilberedt også. Og ovnsbakt brie er kjempegodt! 😋

Anonymkode: 11fa6...822

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (16 timer siden):

Husker du hva den heter? 

Anonymkode: ece63...00d

Grillstad fersk salami. 

ser noen skriver at den ikke er god, men jeg syns den er skikkelig god! Smaker litt som dansk salami. Skal nevnes at jeg ikke har smakt annen salami på et halvt år da.. 

Anonymkode: d388e...918

[AnonymBruker]

Du kan kjøpe spekeskinke og steke i panne. Det blir godt og crispy, f.eks oppå eggerøre. Funker også i salat eller på pizza. 

Anonymkode: 23432...7cb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Grillstad fersk salami. 

ser noen skriver at den ikke er god, men jeg syns den er skikkelig god! Smaker litt som dansk salami. Skal nevnes at jeg ikke har smakt annen salami på et halvt år da.. 

Anonymkode: d388e...918

Jeg synes også den er veldig god 🙈

Anonymkode: ff193...24f

[Grüner]

AnonymBruker skrev (18 timer siden):

Nå kommer jeg til å bli hengt her, men jeg har tidvis spist spekemat gjennom alle mine graviditeter. Jordmor var heller ikke bekymret. Er faktisk større sannsynlighet for å finne listeria i feks melk. Men gravide anbefales å drikke det uansett. 

 

Synes denne legen beskriver det godt. Mye farligere å ta fly enn å spise spekemat innimellom som gravid, om man skal beregnes alvolighetsgrad og risiko. 

https://www.vg.no/annonsorinnhold/familieliv/rema1000/295-overlege-i-fodselshjelp-punkterer-skremselspropaganda-for-gravide

Anonymkode: 99b2b...ab0

Vanlig kumelk som kjøpes i butikk er ingen kilde til listeria. Den er pasteurisert. Dette gjelder kun ikke-pasteuriserte melkeprodukter som en del muggoster, så ikke kom med feilinformasjon.

[AnonymBruker]

Ost kan du jo og steke i ovnen, med honning og valnøtter. Liker du muggost så varm det med litt crème fraiche i en kjele, lenge så du vet den er godt gjennomvarm, ha den en skål og dypp kjeks i. 

Anonymkode: eb46c...459