Hvilken saus er god på potetmos?

[AnonymBruker]

Hvilken saus synes du er god på potetmos? 

Anonymkode: 599ee...305

[Forundret..]

Spørs hva du skal ha til og om mosen er hjemmelaget eller ei.

[solflekken]

har ikke saus bruker smør og salt og pepper selvfølgelig

[AnonymBruker]

Brun, type fløtesaus eller kjøttkakesaus. Sjysaus, berneais, bretagne....du kan neste ta hva som helst. Til og med smeltet smør.

Anonymkode: bd13e...862

[svartkatt]

Det går bra med de fleste sauser? 

[AnonymBruker]

Forundret.. skrev (1 minutt siden):

Spørs hva du skal ha til og om mosen er hjemmelaget eller ei.

Skal ha kylling til. Ikke posepotetmos.

Anonymkode: 599ee...305

[AnonymBruker]

Nå er jeg en av de som svarer noe helt annet enn hva HI spør om..

Men når jeg har potetmos bruker jeg aldri saus, det er jo nok smaker og myk konsistens. For eksempel hjemmelaget potetmos, godt krydret og stekt kylling, samt hvitløkssautert brokkolini eller asparbesbønner, er mer enn nok i seg selv. 

Anonymkode: 7c1ec...c57

[AnonymBruker]

Til hjemmelaget bruker jeg ikke saus. Til posemos bruker jeg alt av saus, kommer an på hva annet jeg spiser til. Er vel kun om jeg bruker posemos til spekemat at jeg ikke bruker saus til den.

Anonymkode: 90718...3ba

[Taluno]

Jeg vurderer saus mer etter hvilket kjøtt som benyttes, og eventuelt annet tilbehør, ikke om det er potetmos eller potetbåter. 

Til kylling kan både bretange, bearnés, soppsaus, tomatisert saus, fløtesaus, ostesaus, eller youghurtsaus fungere, eller så kan det være mer enn nok med kun potetmos og grønnsaker, eller litt kryddersmør. 

[AnonymBruker]

bearnés eller fløtesaus synes jeg er veldig godt

Anonymkode: fe511...b56

[Butter]

Jeg synes enten sjysaus eller rødvinssaus. Synes fløte, brun,- og bernaise blir for mektig og tungt oppå potetmos.

[AnonymBruker]

De aller fleste.

Anonymkode: 6e9c8...fe9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 22.3.2023 den 13.59):

Skal ha kylling til. Ikke posepotetmos.

Anonymkode: 599ee...305

Da er det vel vanligere å ta utgangspunkt i hva som passer til hovedretten - kylling

Velg en saus som passer til kyllingretter din, så blir det bra.

 

Anonymkode: 8e70b...e99

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 22.3.2023 den 13.59):

Skal ha kylling til. Ikke posepotetmos.

Anonymkode: 599ee...305

Da ville jeg lagd noe sånn som denne https://www.recipetineats.com/gravy/

Anonymkode: 323da...da4