Hva kan svineknoke brukes til?

[AnonymBruker]

Hva annet enn til raspeballer og lapskaus?

Anonymkode: c5eb0...133

[AnonymBruker]

Langtidsgrill, med sprø svor. Litt potetmos, sterk saus. (Sennep?) og noe rotgrønnsaker 

Anonymkode: 1f5e9...685

[AnonymBruker]

Deilig ertesuppe! Jeg tar en stor kjele og koker to svineknoker lenge, før jeg sparer på kraften og skjærer av kjøttet. Oppi kraften tilsetter jeg etpar pakker med erter som har ligget i vann over natten. I tillegg har jeg i løk, hvitløk, sellerirot og diverse urter. Dette koker lenge  før kjøttet går oppi til slutt, og blir en svær gryte med ertesuppe, som jeg fryser ned i poser. Den billigste og beste husmannskosten jeg vet om 😊

Anonymkode: 6289b...bb2

[AnonymBruker]

Sjekk ut den glade gris! Svineknoken der er digggg!!!

Anonymkode: 1f5e9...685

[AnonymBruker]

Saltkjøtt, kålrabistappe og potet er jo en slager... Ellers blir det litt pulled pork, hvertfall den røkte, kan koke den, så ha den i ovn slik at det blir sprø svor. Nydelig kjøtt. 

Anonymkode: 58019...5cd

[AnonymBruker]

Jeg lager suppe, men ikke ertesuppe, som regel. jeg trekker knoken i 2,5-3 timer, så tar jeg den opp. Har oppi poteter, rotgrønnsaker, purre og laurbærblad i tillegg til hel, sort pepper. Renser knoken for bein og fett og har bitene tilbake i suppa. Kjempegod! I stedet for poteter, eller i tillegg, kan man også ha byggryn. Eller erter, da. Serveres med hakket persille, godt brød og smør (og det er faktisk godt med litt parmesan på også). 

Ellers liker jeg saltkjøtt som nevnt over her. Jeg liker best røkt knoke. Serverer med kålrabistappe og poteter. 

Anonymkode: 349fe...c66

[AnonymBruker]

Godt med poteter,rotgrønnsaker og løksaus til!

Anonymkode: 1e164...274