Har du en følelsesladet familieoppskrift?

[Daria]

Etter å ha sett litt for mange episoder av matlagingsprogrammer hvor deltakerne gang på gang hoster opp familieoppskrifter ledsaget av tåredryppende historier om mors og/eller bestemors unike signaturrett, begynner man jo å lure - er dette vanlig? Jeg kan ikke med min beste vilje komme på en eneste matrett jeg med nevneverdig grad av følelse kan knytte til hverken bestemødrene eller foreldrene min (strengt tatt er faren min den beste kokken av  dem). Det nærmeste jeg kommer er farmors vafler, og det er jo ikke akkurat en original og  hemmelig oppskrift... Mye god mat, men ingen spesielle retter.

Jeg mistenker at min erfaring i praksis er den vanligste, men ble litt nysgjerrig på hvordan familieoppskriftenes stilling er hos andre...

[AnonymBruker]

Altså, oppskrift og oppskrift.. Vi lager vafler etter oldefars hemmelige oppskrift, som i praksis ikke er en oppskrift i det hele tatt. Det er en standard vaffelrøre lagd på slump med rester av akkurat utgått/småsur melk, fløte og/eller rømme. Vi får alltid høre at vaflene er sinnsykt gode og spørsmål om hva vi har gjort for å få dem så gode, og da svarer vi at det er oldefars hemmelige oppskrift fordi vi ikke alltid orker dramaet etterpå om vi sier høyt at det er småsure melkeprodukter i dem i tilfelle de er redde for sånt.

"Oppskriften" er følelsesladet i den forstand at vaflene gjør meg skikkelig glad i magen. 😆

Anonymkode: 39fdf...eae

[AnonymBruker]

Min bestemors sirupskake, men det er kun fordi jeg var den eneste som var ordebtlig glad i den kaka og smugspiste den rett fra fryseren hele barndommen. Betale kaka på jord ♥️

Anonymkode: f0ed0...735