Kan jeg bruke ghee i muffins?

[AnonymBruker]

Vil lage muffins og har kun ghee her. Kan jeg bruke det i stedet for olje/smør? Skal jeg bruke like mye ghee som i vanlig oppskrift i så fall? Smaker det godt i bakst...? Noen som har prøvd? 😅 

Anonymkode: 6d94c...ce5

[AnonymBruker]

Har ikke prøvd. Men er ikke Ghee bare klarnet smør? 🤔 det burde jo kunne gå vil jeg tro, men jeg har ikke peiling 😅

Anonymkode: 08cff...bb0

[AnonymBruker]

Først må du fortelle hva ghee er for noe.

Hilsen Gudrun (97)

Anonymkode: c60a1...06a

[Disco]

Ghee er vel klarnet smør, så jeg kan ikke skjønne hvorfor det ikke skulle funke... Men har aldri prøvd så...

Hadde brukt samme mengde som med olje.

[AnonymBruker]

Takk for svar. Jeg tok motet til meg og prøvde, og hvis noen i fremtiden skulle lure, så gikk det bra ifht konsistens, men muffinsene fikk en litt rar bismak 😅 TS

Anonymkode: 6d94c...ce5