Bruke samme oppskrift til mindre bakeform?

[AnonymBruker]

Pleier å bake sjokoladekaken med denne oppskriften i ca 26cm kakeform. I morgen skal jeg bake den i en liten kakeform som er ca 19 cm.

 

Noen som vet hvordan den nye oppskriften blir hvis jeg skal bruke den til mindre kakeform?? Og hvor lang blir steketiden? Noen bakeeksperter her som kan hjelpe meg??

 

3 egg
250 gram sukker
150 gram smør
4 dl mel
3 SS kakao
1.5 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
2 dl melk
Eddik 1SS

Fyll
400 ml fløte
2 koke sjokoladeplater

Anonymkode: b2f55...834

[Daria]

Jeg ville redusert oppskriften med 1/3. Steketiden blir ikke nødvendigvis så mye kortere, der gjelder det egentlig bare å følge med.

[AnonymBruker]

Daria skrev (21 minutter siden):

Jeg ville redusert oppskriften med 1/3. Steketiden blir ikke nødvendigvis så mye kortere, der gjelder det egentlig bare å følge med.

1 egg

125g sukker

75g smør

1.5 dl mel

1 ss kakao

1/2 teskje bakepulver

1/2 teskje natron

1/2 teskje vaniljesukker

1/2 dl melk

1/2 teskje eddik

 

Ser det greit ut??

Anonymkode: b2f55...834

[Brunhilde]

 

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

1 egg

125g sukker

75g smør

1.5 dl mel

1 ss kakao

1/2 teskje bakepulver

1/2 teskje natron

1/2 teskje vaniljesukker

1/2 dl melk

1/2 teskje eddik

 

Ser det greit ut??

Anonymkode: b2f55...834

Nei, det er bare 1/3, du skal ha 2/3 - den enkleste måten å regne ut det er å ta ingrediensene fra originaloppskriften, dele på 3 og gange med 2:

2 egg
170 gr sukker
100 gr smør
2,6 dl mel
2 ss kakao
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ts vaniljesukker
1,3 dl melk
1 (liten) ss eddik

[AnonymBruker]

Brunhilde skrev (2 timer siden):

 

Nei, det er bare 1/3, du skal ha 2/3 - den enkleste måten å regne ut det er å ta ingrediensene fra originaloppskriften, dele på 3 og gange med 2:

2 egg
170 gr sukker
100 gr smør
2,6 dl mel
2 ss kakao
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1 ts vaniljesukker
1,3 dl melk
1 (liten) ss eddik

Takk for hjelpen

Hvordan måler jeg 2.6 dl? Måleren min har 2 dl eller 1/2 dl. Og hvordan måler jeg 1.3 dl melk?

Anonymkode: b2f55...834

[AnonymBruker]

😂😂😂

Anonymkode: 146f1...f53

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 minutter siden):

😂😂😂

Anonymkode: 146f1...f53

Var det så morsomt? Vet jeg er litt rar. Men jg får så mye hjelp på kvinneguiden☺️

Ts

Anonymkode: b2f55...834

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Takk for hjelpen

Hvordan måler jeg 2.6 dl? Måleren min har 2 dl eller 1/2 dl. Og hvordan måler jeg 1.3 dl melk?

Anonymkode: b2f55...834

Ta det litt på øyemål, 1,3 dl melk er ca 130 gram melk og 2,6 dl mel blir 156 (160) gram.