Dere som er "kjøttetere", dere vet dere ikke bare kan spise rent kjøtt?

[AnonymBruker]

9 minutter siden, AnonymBruker said:

Det er ikke korn i seg selv som gir oss hull i tennene. Det er en type bakterie vi ikke hadde i vår munnflora før, og som bruker glukose til å lage den syren som gir hull i tennene. Det er ikke en egen matvare sin skyld. 

Anonymkode: ed6c2...8c3

Vi har uansett ikke utviklet motstand mot karies, nettopp fordi så store mengder karbohydrater ikke var en del av kosten. Det finnes noen få eksempler på karies hos ville dyr som spiser mye frukt, og på noen få fossile mennesketenner. Batteriene har eksistert lenge, men de er avhengige av karbohydrater.

Så er det selvsagt ikke bare karies som gir oss plager i munnen. Både fossiler og nålevende urbefolkning viser en helt annen kvalitet på tennene, som er rette, sterke, har plass til visdomsjekslene osv. Det handler sannsynligvis om både vitaminer og mineraler, men kanskje mest at vi spiser for mye myk mat. Uansett hva som er de direkte årsakene burde lærdommen være tydelig: å spise som i fortiden gir bedre helse.

Anonymkode: 086b0...e23