Gå til innhold

Hva lager du når du skal lage middag til mange (15 pers)?


Anbefalte innlegg

Skrevet

Venter storinnrykk om en stund, og skal servere middag til 15 personer to dager. Hva kan man lage? Har to svære kasseroller og noen vanlige,  og vanlig husmorkomfyr (varmluft).

Er det i det hele tatt mulig å koke poteter til så mange på en gang?

Videoannonse
Annonse
AnonymBruker
Skrevet

Jeg ville satset på noe slags gryterett eller suppe.

Anonymkode: e66f0...92e

  • Liker 4
  • Nyttig 1
Skrevet

Gryterett eller suppe, ja

  • Liker 1
Skrevet

Sodd er en slager for store selskap. 

  • Liker 4
  • Nyttig 2
AnonymBruker
Skrevet

Brennsnut er veldig god selskapsmat

 

Anonymkode: 15d4f...803

AnonymBruker
Skrevet
Jaytee skrev (5 minutter siden):

Sodd er en slager for store selskap. 

Men også en Trøndersk tradisjon, mange rundt om i landet har aldri smakt sodd! Godt ja, så det burde jo prøves!

Anonymkode: 21b17...b25

  • Liker 1
  • Hjerte 1
AnonymBruker
Skrevet
Hedda-78 skrev (10 minutter siden):

Venter storinnrykk om en stund, og skal servere middag til 15 personer to dager. Hva kan man lage? Har to svære kasseroller og noen vanlige,  og vanlig husmorkomfyr (varmluft).

Er det i det hele tatt mulig å koke poteter til så mange på en gang?

Lasagne (lager 3 store langpanner)

Gryterett med salat.

Taco - buffet 

Kremet pastasalat og focaccia / brød 

 

Anonymkode: a0327...355

  • Liker 4
  • Hjerte 1
  • Nyttig 1
AnonymBruker
Skrevet
AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Lasagne (lager 3 store langpanner)

Gryterett med salat.

Taco - buffet 

Kremet pastasalat og focaccia / brød 

 

Anonymkode: a0327...355

Blir ikke lasagnen veldig flat når du lager den i langpanne? 

Anonymkode: caa72...dff

  • Liker 3
AnonymBruker
Skrevet

Rømmegrøt, spekemat og flatbrød😍 

Taco? Ikke så mye som krever ovn, og folk kan velge tilbehøret selv.  Bare husk å fordele nok skåler av hver utover. 
 

Gryterett og ris/potet. Feks kyllinggryte, chili con carne eller biff stroganoff. Eller rett og slett lapskaus, hvis det er hverdagsmat…? 
 

Spaghetti og kjøttsaus, med salat til. Evt. lasagne. 

Anonymkode: 5d892...4f2

  • Liker 3
Skrevet

Buffet, kjøttsuppe eller bacalao

Skrevet

Gulasj feks eller gryterett

AnonymBruker
Skrevet

Vi er ofte 15 stk på julaften, så det går helt fint å koke poteter til så mange 🙂

Men her ville jeg gått for en hjemmelaget potetmos og bouef bourguignon!

Anonymkode: 9a895...8ca

  • Liker 4
  • Nyttig 1
Skrevet
AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Vi er ofte 15 stk på julaften, så det går helt fint å koke poteter til så mange 🙂

Men her ville jeg gått for en hjemmelaget potetmos og bouef bourguignon!

Anonymkode: 9a895...8ca

Ja det er snadder, stroganoff funker også med mos og er nesten enklere

Ertesuppe, betasuppe

chili con carne

Skrevet

En helt vanlig middag her. 
Om du skal holde det rimelig så har du retter som torsk på purreseng (bruk blokkfryst torsk), brennsnut (lapskaus), chilli sin/con carne eller gryterett.

  • Liker 1
Skrevet

En gryte med chiliconcarne, en med ris, og en med salat

 

  • Hjerte 1
AnonymBruker
Skrevet
AnonymBruker skrev (15 minutter siden):

Blir ikke lasagnen veldig flat når du lager den i langpanne? 

Anonymkode: caa72...dff

Har høy langpanne☺️ Men kan jo bruke ildfaste former. 

Anonymkode: a0327...355

  • Hjerte 1
AnonymBruker
Skrevet

Jeg pleier å lage chili von pollo & hjemmebakte rundstykker. Snaddermat som koster lite. For å holde kostnadene nede pleier jeg å bruke en blanding av kyllingfilet og kyllingkjøttdeig. 

Anonymkode: eafca...d30

  • Liker 1
Skrevet

Til hvilken anledning? Er det snakk om festmåltid eller hverdagsmiddag?

  • Liker 4
AnonymBruker
Skrevet

Crabsticks og poteter.

Anonymkode: ad32d...521

AnonymBruker
Skrevet

15 stk er da ikke noe problem. Vi pleier å være 12 stk når hele familien er samlet og pleier å ha vanlig husmannskost. Hva har du lyst til å servere? Jeg ville kanskje lagd mat som ikke må stekes en og en som feks biffstykker eller pannekaker, men heller hatt en steik i ovnen eller en gryterett. 

Anonymkode: 51c40...7c9

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...