Tips om en god majones UTEN karragenan

[AnonymBruker]

Lager ofte majones selv, men skulle gjerne hatt et alternativ til travle uker, hytteturer o.l. Favoritten til barna og mannen av kjøpemajones er dessverre Mills, men den er full av karragenan. Håper å finne et bedre alternativ som ikke er skadelig for små kropper i vekst.

Anonymkode: bf4ba...0be

[AnonymBruker]

Er den? Står guarkjernemel og xantangummi på min Mills-tube. Sikkert ikke supert det heller, men. 

Anonymkode: 85d6f...8ca

[AnonymBruker]

En god majones UTEN karragenan er Mills.  

For ja, enig med AB 8ca: Dette e-stoffet (E407) står slett ikke på pakken min med Mills majones heller (jeg har sånn pappeske med to plastposer majones i).

I følge denne oversikten er fortykningsmidlene Mills majones inneholder ufarlige, med mindre man er allergisk mot soya (guarkjernemel).

Anonymkode: 14f43...1b8

[AnonymBruker]

Hellmann's.

Anonymkode: 17ce9...4a5

[AnonymBruker]

Mills er 76% rapsolje, så det hadde jeg holdt meg unna om jeg prøver å tenke sunnhet og helse, i hvert fall. 

Anonymkode: 660ec...f51

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 1.3.2023 den 18.08):

Mills er 76% rapsolje, så det hadde jeg holdt meg unna om jeg prøver å tenke sunnhet og helse, i hvert fall. 

Anonymkode: 660ec...f51

Det du skriver her henger ikke på grep 

https://optimaltkosthold.no/2021/02/07/rapsolje-er-sunnere-enn-olivenolje/

 

Eller mener du at det burde vært mer rapsolje i majonesen, enn 76%?

Anonymkode: 23551...e94

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 1.3.2023 den 18.08):

Mills er 76% rapsolje, så det hadde jeg holdt meg unna om jeg prøver å tenke sunnhet og helse, i hvert fall. 

Anonymkode: 660ec...f51

Pluss at det har "aroma" som i bunn og grunn er MSG.

Anonymkode: d2aac...0b9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (31 minutter siden):

Det du skriver her henger ikke på grep 

https://optimaltkosthold.no/2021/02/07/rapsolje-er-sunnere-enn-olivenolje/

 

Eller mener du at det burde vært mer rapsolje i majonesen, enn 76%?

Anonymkode: 23551...e94

FDA forbød rapsolje på 50-tallet, og det er derfor de nå for det meset bruker "canola"-olje i USA istedenfor rapsolje. Canola-olje er selvsagt like ille, og det meste av det er uansett genmanipulert nå. Planten er giftig og bør unngås. Grunnen til at dette slipper gjennom, er jo at raps er så utrolig enkelt og lønnsomt å dyrke og lage olje av....

"The FDA banned rapeseed oil in 1956 because of the high amount of erucic acid (about 30% - 60%). After it was banned, many scientists experimented and tried to create a new variety of Rapeseed with a low amount of erucic acid. Finally, in 1974, they succeeded and named the new variety LEAR (Low Erucic Acid Rapeseed) Canola."
https://sprintmedical.in/blog/the-dark-side-of-the-rapeseed-oil-canola

Anonymkode: d2aac...0b9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Pluss at det har "aroma" som i bunn og grunn er MSG.

Anonymkode: d2aac...0b9

Og hva er problemet med det? msg er helt ufarlig i normale mengder. Alt er gift i store mengder.

Anonymkode: 47064...191

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (25 minutter siden):

Og hva er problemet med det? msg er helt ufarlig i normale mengder. Alt er gift i store mengder.

Anonymkode: 47064...191

Si det til min kropp at det ikke er farlig.Kroppen min fikk ikke beskjed av ubehaget som følger av MSG i mat.

Anonymkode: a4b4d...994

[Djungelvrål]

AnonymBruker skrev (På 1.3.2023 den 18.08):

Mills er 76% rapsolje, så det hadde jeg holdt meg unna om jeg prøver å tenke sunnhet og helse, i hvert fall. 

Anonymkode: 660ec...f51

Majones ER jo for det meste olje. Er ikke noe nyhet

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (22 timer siden):

FDA forbød rapsolje på 50-tallet, og det er derfor de nå for det meset bruker "canola"-olje i USA istedenfor rapsolje. Canola-olje er selvsagt like ille, og det meste av det er uansett genmanipulert nå. Planten er giftig og bør unngås. Grunnen til at dette slipper gjennom, er jo at raps er så utrolig enkelt og lønnsomt å dyrke og lage olje av....

"The FDA banned rapeseed oil in 1956 because of the high amount of erucic acid (about 30% - 60%). After it was banned, many scientists experimented and tried to create a new variety of Rapeseed with a low amount of erucic acid. Finally, in 1974, they succeeded and named the new variety LEAR (Low Erucic Acid Rapeseed) Canola."
https://sprintmedical.in/blog/the-dark-side-of-the-rapeseed-oil-canola

Anonymkode: d2aac...0b9

Ja, tidligere var det mer erukasyra i rapsolje. Dette har endret seg. 
 

https://www.regjeringen.no/no/sub/eos-notatbasen/notatene/2014/juli/grenseverdier-erukasyre/id2433825/

Anonymkode: 23551...e94

[AnonymBruker]

Hystetiiii hysteraaaa 

Anonymkode: ff040...379

[AnonymBruker]

Nordmenn er giftigst i verden:

 

https://framsenteret.no/arkiv/nordmenn-er-i-verdenstoppen-i-antallet-miljoegifter-i-kroppen-5398354-146437/


Det er ikke hysteri å være bevisst.

Anonymkode: cfa53...bed