Japanske melkeboller.

[AnonymBruker]

Jeg prøvde meg på disse to ganger de siste ukene fordi jeg så de ble skrytt så voldsomt i skyene hos bl.a. altasiatisk, men etter å ha prøvd dem lurer jeg på hva slags smak alle disse skryterne har. Dette er en helt vanlig søt gjærbakstoppskrift. Det eneste som er annerledes er at deigen skal heves i ovnen og at den inneholder mye gjær i forhold til deigmengden (3/4 pakke gjær til 12 boller, altså nesten dobbelt så mye gjær som man vanligvis ville brukt). Bollene er skikkelig luftige, det skal de ha, men de smaker jo bare gjær! Jeg kan ikke begripe at det er så mange som synes disse er fantastiske, de er jo ikke gode.  Jeg føler meg sær selv om jeg samtidig tenker at det er "alle andre" som har skikkelig rar smak som synes dette er godt. Er det andre som har prøvd og hva synes dere? 

Anonymkode: b0fd0...7bb

[svartkatt]

Hehe de er vel bare så fornøyd over resultatet at det farger smaksløkene.