Spray til å smøre vaffeljernet med?

[AnonymBruker]

Bruker dere smør eller sånn fett spray til å smøre vaffeljernet med?

Anonymkode: bab8e...18f

[Taluno]

Nei. Smører ikke vaffeljernet.

[AnonymBruker]

Jeg bruker smør på tørkepapir. 

Anonymkode: ee097...0db

[AnonymBruker]

Taluno skrev (3 timer siden):

Nei. Smører ikke vaffeljernet.

Vil ikke vafflene sette seg fast?

Anonymkode: bab8e...18f

[Guddla]

Smør

[AnonymBruker]

Formfett på sprayboks. 

Anonymkode: ddc29...613

[AnonymBruker]

Har aldri smurt vaffeljernet, det trengs da ikke i moderne jern. 

Anonymkode: 7cfd2...dc4

[Eva-Lena]

Smører aldri vaffeljernet, er nok smør i røra.

[AnonymBruker]

Melange eller meierismør, med pensel eller matpapir. Aldri spray, det fetter til alt annet rundt jernet og benk/vegg. Pluss godt med smeltet smør i røra. Fett på boks smaker heller ikke godt.

Anonymkode: 61561...de0

[Taluno]

AnonymBruker skrev (10 timer siden):

Vil ikke vafflene sette seg fast?

Anonymkode: bab8e...18f

Nei, bare om du allerede har slitasje på jernet. 
Nye jern er dekket av ett non-sticky belegg, og skal slippe vaflene når de er ferdige. 
Men som sagt, det fungerer best når du har lite slitasje, altså ikke brukt gaffel for å få ut vaflene slik at man lager riper, eller brukt metalløse som man gnir over "toppene" sånn at man riper disse opp. 
Jobbet på kafe tidligere, stekte opp 10-20 liter vaffelrøre pr dag, og det var null problem uten fett. 

[AnonymBruker]

Om du har mye fett i røren, og non-stick-belegg, kan du slippe unna uten fett. 

Vi lager vafler nesten helt uten fett i røren når vi lager "sunne hverdagsvafler" og smører da med litt smør på en pensel. Synes ikke formfett er godt på vaflene.  

Anonymkode: 12e73...3ae

[AnonymBruker]

Eva-Lena skrev (På 6.2.2023 den 20.55):

Smører aldri vaffeljernet, er nok smør i røra.

Det kommer jo helt an på oppskriften du bruker... Ikke alle har smør i vaflene. 

Anonymkode: 12e73...3ae

[Brunhilde]

Jeg bruker smeltet smør i røra og smører aldri vaffeljernet.

Om jeg skulle smørt så ville jeg valgt litt smør inni en gasfille for å unngå for mye søl.

[AnonymBruker]

Smør på matpensel

Anonymkode: 0d42e...4a9