Gammel sjokolade

[Gjest Gjest]

Blir litt mye gammelmattråder her nå, men fant sjokolade som var gått ut for 2 måneder siden. Er det spisbart?

[Gjest Gjesta]

Blir litt mye gammelmattråder her nå, men fant sjokolade som var gått ut for 2 måneder siden. Er det spisbart?

←

Ja det er jeg helt sikker på, om den ikke smaker vondt og er blitt gråaktig.

[Gjest Gjest]

Farlig er det i alle fall ikke, men det er mulig, men lite sannsynlig, at smaken er blitt litt besk..

[skrue]

Mørk sjkokolade har lang holdbarhet.

"Krigernes drikk er den også blitt kalt. Soldater får gjerne sjokolade med på lange utmarsjer. Wenche Frølich fremhever at den inneholder et naturlig antioksidant, som gjør at fettet ikke harskner. Riktignok kan den få et hvitt belegg som kjemisk reaksjon ved langvarig lagring. Men det hindrer ikke at årgangs-Kvikklunsjen du finner i hytteskapet, kan inntas med velbehag."

"Sjokolade - mer enn til sinnets munterhet"

http://www.tidsskriftet.no/pls/lts/PA_LT.V..._SEKS_ID=763723