Noen som har fått cøliaki, og kan fortelle litt om hvordan du taklet endringene?

[AnonymBruker]

Virker så styrete å skulle legge om kostholdet og leve på streng diett. Skjønner ikke hvordan det skal gå. Og når man hater å lage mat i tillegg da.

Anonymkode: d7e2d...cbc

[AnonymBruker]

Bare en stor befrielse å føle seg frisk. 
skjønner ikke helt hvorfor det er så vanskelig å legge om- er jo ikke en streng diett, du må bare bytte ut glutenet m glutenfritt, og det meste av mat er jo naturlig glutenfritt. 
vanesak å sjekke innholdsfortegnelser. Og det er veldig vanlig og enkelt å si fra på restauranter etc. 

Anonymkode: 527bd...7ae

[AnonymBruker]

Det var deilig å få mer energi, men maten er dyr og økonomien lider. Skal det lages enkel kake til barneselskap/kos er Toro muffins eller Toro langpannekake veldig greit å bruke. 
Det jeg synes er verst, er at man må stikke nesa si i andres matlaging dersom man skal spise ute. Ikke alle har like god  peiling på hva som er glutenfritt.

Anonymkode: 0dd30...a4b

[AnonymBruker]

Du er heldig som kan spise deg frisk jeg har ibs og klarte det samme for en periode, var fantastisk at bare å endre mat ble en medisin.

Det er mye å sette seg inn i , men så går det fint. 

Anonymkode: 0680d...b63