Hjelp! Dårlig laks!

[AnonymBruker]

Hei. Når jeg tok ut laksen fra ovnen så smaker den masse tran å ikke godt, den smaker så rart at jeg nesten kaster opp. Jeg vet ikke hva det er med den, men den er rett å slett ikke spiselig! Når jeg prøver å spise av den så smaker den så rart å ekkelt at jeg nesten kaster opp, og sånn skal det ikke være. Det har aldri vært sånn før, og jeg har ikke annen mat så jeg må spise den. Men jeg skjønner ikke hvorfor, den har jo ligget i fryseren bare? Tok den opp fra fryseren igår. 

Anonymkode: c3702...d28

[Boetica]

Hvor lenge har den ligget i fryseren da? Fet fisk kan ikke ligge nedfryst så lenge. 

[AnonymBruker]

Enten har den ligget fryst for lenge eller så har du fått en fisk med rognsmak.

Anonymkode: 92ff5...dbf

[Million]

Fet fisk som laks harskner om den ligger for lenge i fryseren. Fryseren er ikke et sted mat kan ligge til evig tid. Og jo fetere maten er, jo kortere tid kan den ligge. 

Iflg. Matprat.no kan laks være fryst i bare 3 måneder.

Hvor lenge har din laks ligget der? Kan den ha vært fryst før du kjøpte den også, så du kjøpte tint laks og dobbeltfrøs den? Det anbefales jo aldri å fryse noe to ganger.

[AnonymBruker]

Million skrev (2 timer siden):

Fet fisk som laks harskner om den ligger for lenge i fryseren. Fryseren er ikke et sted mat kan ligge til evig tid. Og jo fetere maten er, jo kortere tid kan den ligge. 

Iflg. Matprat.no kan laks være fryst i bare 3 måneder.

Hvor lenge har din laks ligget der? Kan den ha vært fryst før du kjøpte den også, så du kjøpte tint laks og dobbeltfrøs den? Det anbefales jo aldri å fryse noe to ganger.

Jeg har hatt den i kjøleskapet flere ganger å så tint den tror jeg

Anonymkode: c3702...d28

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (30 minutter siden):

Jeg har hatt den i kjøleskapet flere ganger å så tint den tror jeg

Anonymkode: c3702...d28

Kanskje du skal prøve å fryse den, deretter tine den i kjøleskapet en gang til, for deretter å steke den i panna? 

Anonymkode: c529e...60f

[AnonymBruker]

Om den er ekkel, men du MÅ spise den så har du bare ett valg.

Anonymkode: bc7e2...4d9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (34 minutter siden):

Jeg har hatt den i kjøleskapet flere ganger å så tint den tror jeg

Anonymkode: c3702...d28

Den er ødelagt hvis du har tint og frosset den i flere omganger. Spis tilbehøret.

Anonymkode: b8f2e...b44

[AnonymBruker]

Hm.. Kan en ikke bli syk av slikt ? Matforgifning er ikke til å spøke med.

Anonymkode: a0f77...993

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (38 minutter siden):

Den er ødelagt hvis du har tint og frosset den i flere omganger. Spis tilbehøret.

Anonymkode: b8f2e...b44

Jeg holder på å svime av etter jeg har spist den og kaste opp, den smakte råttent og helt grusomt💔 aldri smakt laks som er sånn før. TS

Anonymkode: c3702...d28

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (34 minutter siden):

Hm.. Kan en ikke bli syk av slikt ? Matforgifning er ikke til å spøke med.

Anonymkode: a0f77...993

Jo tror det, kjenner meg ganske dårlig. TS

Anonymkode: c3702...d28

[AnonymBruker]

Har aldri opplevd at laks er sånn her, det har aldri skjedd før💔 skjønner bare ikke hvorfor. TS

Anonymkode: c3702...d28

[Gjest Kvakkekyllingen]

Du har jo fått svar. Du har tint den og fryst flere ganger. Ikke bra. 

[Million]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Har aldri opplevd at laks er sånn her, det har aldri skjedd før💔 skjønner bare ikke hvorfor. TS

Anonymkode: c3702...d28

Hvorfor skjønner du ikke hvorfor? Du har jo fått svaret. Du har tint og frosset en gammel laks flere ganger. Det gir dårlig mat.

Man skal aldri fryse noe flere ganger. EN gang holder. Er det blitt tint, skal ikke matvarer tilbake i fryseren. Eneste gangen man kan fryse noe TO ganger, er hvis man først tar det ut og tiner det første gangen, steker det skikkelig og tilbereder det, og så fryser det en gang til etter at det er stekt. Da kan man til nød fryse noe opptil to ganger. Ikke flere.

 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 timer siden):

Har aldri opplevd at laks er sånn her, det har aldri skjedd før💔 skjønner bare ikke hvorfor. TS

Anonymkode: c3702...d28

Jeg pleier aldri å la fisken ligge i fryseren lenge. Jeg kjøper den og spiser den i løpet av ei uke.

Og du skal IKKE tine et fryst vare også legge den i fryseren igjen! Skal du ikke spise det etter det har tint så må du kaste det, men IKKE legge den i fryseren på nytt.

Anonymkode: d66ee...a9c