sjakkrute-kaker

[Gjest Gjest]

Har noen oppskriften på disse kakene? Små firkantede kaker med "ruter" av mørk og lys deig.

[Arkana]

Sjakkruter

400 g smør

150 g sukker

600 g hvetemel

3 ss kakao

1½ ss vaniljesukker

Kna sammen smør, sukker og mel. Del deigen i to og kna vaniljesukker inn i den ene delen og kakao i den andre. Del så både den lyse og den mørke deigen i to og rull alle fire emnene til lange pølser. Legg en lys og en mørk ved siden av hverandre og omvendt oppå. Sett kaldt noen timer. Skjær i ca 3 mm tykke skiver som legges på stekebrett. Stek ved 225 grader i 8-10 minutter.

Endret 12. desember 2005 av Arkana