Kyllingfilet og tining

[Gjest Gjest]

Jeg tok ut kyllingfiletene litt sent idag. Finnes det noen måte jeg kan tine det fortere?

[~umulia~]

legg dem i en plastpose og putt dem i lunkent vann i vasken. Da tiner de ganske kjapt.

[Gjest Gjest]

Ødelegger ikke det kyllingen?

[~umulia~]

Nei det går fint, kvaliteten blir like bra. Hvis du har tenkt til å marinere dem kan du ha oppi marinaden før du legger dem i vannet.

[Dødspingvinen]

legg dem i en plastpose og putt dem i lunkent vann i vasken. Da tiner de ganske kjapt.

←

Jeg gjør det alltid på den måten, og da holder kjøttet seg fint. Blir ingen problemer med det

[Gjest gjest1]

Jeg pleier også å hurtigtine kyllingfiletene ved å legge de i en pose i lunka vann. Har aldri opplevd at kyllingen har blitt ødelagt.

[Gjest Gjest]

Da gjør jeg det! Takk

[Gjest gjest1]

Funker dette også med biff?

[Twinkle]

Når jeg tiner på denne måten (f.eks pølser) så bruker jeg alltid helt kaldt vann. Det går da veldig fort. Funker lunket bedre?

[Gjest Gjest]

Når jeg tiner på denne måten (f.eks pølser) så bruker jeg alltid helt kaldt vann. Det går da veldig fort. Funker lunket bedre?

←

Kaldt er visst det beste.

[Gjest Fruktfat]

tar det på opptining i microen jeg.

[Pasha]

kaldt vann skal vistnok være det beste,

Da tiner det fra innsiden

mens med varmt vann tiner maten fra utsiden

[Malama]

Mat tines i kaldt vann ja, det er det beste (ta bort eventuell is som danner seg på utsiden, så går det fortere.) ikke bruk varmt vann, bruk kaldt, det er best for maten, definivt, enten det er pølser, biff eller kylling.

[Gjest Aloha]

tar det på opptining i microen jeg.

←

Samme her. Fungerer bra det.