Bygdekvinnelaget kjem med gode tips

[Nattens rytter]

'Med kunnskap om konservering av frukt, bær og grønsaker kan vi auke lagringstida for maten. Med konservering kan vi glede oss over smaken av sommar heile året.

Kunnskap om bruk av ville vekstar og artsmangfald i naturen kan gje oss eit breiare utval av råvarer i matlaging.

I Noreg dyrkar vi fleire ulike kornslag. Korn har lang haldbarheit, og det er næringsrikt og billig. Lær deg å bake ditt eige brød. Du kan og byte ut pasta og ris med norsk bygg til middag eller i salaten.'

 

 

 

https://www.fjuken.no/debatt/i/Lll1kR/aarets-matvaredag-og-bygdekvinnene-sin-vaar-dag