Indisk mat

[AnonymBruker]

Hva er din favorittrett fra det indiske kjøkkenet? 😋

Anonymkode: fa959...57a

[AnonymBruker]

Tikka Masala, Butter Chicken, Korma og Tandori.

 

Anonymkode: 0697f...d94

[AnonymBruker]

Chana masala

Blomkål tikka masala

Blomkål-biryani

Allo gobi

Anonymkode: b6e7f...191

[Embla Othea]

Butter chicken og tikka masala

[AnonymBruker]

Butter chicken er min absolutte favoritt 

Anonymkode: b4c78...9ea

[AnonymBruker]

De vanlige; Chicken tikka masala, butter chicken, chicken Korma, Chana masala. Så er jeg glad i Rogan Josh som er en lammecurry, pleier å lage den hver høst. På restauranter ber jeg ofte om spesialiteten, f.eks den grønne kyllingen på New Delhi i Oslo. 

Jeg synes det er gøy å spise på sørindiske steder og steder med mer street food, da er masala dosa en favoritt (er vel gjerne med potet-curry-fyll) eller en thali. 

Anonymkode: 749a2...495

[Daisy-love]

Chana masala! Elsker også naanbrød og spiser en del av det 😋

[Tomas77]

Nær sagt alt, men en skikkelig balti skal det en del til å slå. Bhuna, butter chicken, tikka masala. 

[temolitus]

Chana/tikka masala og tandoori chicken, ser jeg er ganske basic haha 

[Maskinfører]

Husker ikke hva det heter ☹️ 

[AnonymBruker]

Palal paneer blir jeg aldri lei. 

Anonymkode: 110a3...908

[AnonymBruker]

Jalfrezi

Anonymkode: f42cd...ca7

[AnonymBruker]

Maa ki dal fra New Dehli i Oslo. Fra den lokale butter chicken. 

Anonymkode: 386b3...fef

[AnonymBruker]

Butter Chicken, grillet tandoori, jogan rosh, dal makhani, palak paneer og biryani.

Anonymkode: b32db...e9a

[Brunhilde]

Jeg vet ikke. Jeg tror aldri jeg har fått noe jeg ikke har likt veldig godt. Hvis jeg lager noe selv blir det ofte tikka masala, men jeg tror jeg må prøve meg på både butter chicken og rogan josh i løpet av høsten/vinteren.

[AnonymBruker]

Jeg liker egentlig kylling curry best når jeg spiser ekte indisk ute, men det er dumt det er mye bein i kyllingen derfor blir det tikka masala jeg kjøper fordi den er benløs

Anonymkode: c7c90...63b

[Eryn]

Butter chicken

Korma 

Biryani (gjerne m. rosiner og mandler)

Makhani

Linsesuppe (fyldig) , gjerne med blomkål

Saag

Jalfrezi

Pakori

Og så klart tikka masala - men den må være hjemmelaget, ikke noen saus fra glass på Rema 😉

Risen må bære basmati - double Diamond, aller best kvalitet. Gjerne med litt spisskuminfrø eller safran. 🇮🇳🥘😋