Er det vesentlig å romtemperere sjokolade?

[AnonymBruker]

Jeg har pleid å spise sjokolade rett fra kjøleskapet siden jeg liker at den er kald. Jeg har hørt at sjokolade bør romtempereres. Er det vesentlig for smaken sin del? Hva synes dere? På hvilken måte blir den i tilfelle annerledes av å være i kjøleskap?

Anonymkode: ff4b9...ae6

[AnonymBruker]

Det smaker litt mer når den ikke er kald. Litt som at is blir mye søtere når den smelter.

Anonymkode: d5903...531

[Million]

Sjokolade rett fra kjøleskapet smaker jo ingenting og er helt ubrukelig. Da lar jeg heller være å spise sjokolade (som jeg elsker).

Nei, sjokolade må være romtemperatur, da smaker den virkelig sjokolade! Unntatt på de aller varmeste sommerdagene da, når det er type 27-30 grader inne. Da putter jeg den i kjøleskapet en liten stund før jeg skal spise den, så den ikke er så myk  pga varme at den bøyer seg lenger.

Men stort sett er romtemperatur i Norge helt greit for sjokolade, og da smaker den noe!

[AnonymBruker 42]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Jeg har pleid å spise sjokolade rett fra kjøleskapet siden jeg liker at den er kald. Jeg har hørt at sjokolade bør romtempereres. Er det vesentlig for smaken sin del? Hva synes dere? På hvilken måte blir den i tilfelle annerledes av å være i kjøleskap?

Anonymkode: ff4b9...ae6

Det er for folk som har "dårlige" smaksløker, antageligvis  Noen sjokolader passer kalde pga. konsistens, og andre ikke - etter min ydmyke mening  

Øl må være varm, for da smaker den mer🤪

 

 

[AnonymBruker]

Spiser sjokolade fra kjøleskapet eller frysa 

Anonymkode: 15541...0ac

[AnonymBruker]

Walter fra Freia sier at sjokolade aldri skal i kjøleskapet. 

Anonymkode: 59dc9...1ec

[AnonymBruker]

Kald sjokolade eller godteri er det beste. Jeg syns den smaker nesten likt. Ja, den blir søtere varm men liker sjokoladen hard.

Anonymkode: 82c91...9aa

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Jeg har pleid å spise sjokolade rett fra kjøleskapet siden jeg liker at den er kald. Jeg har hørt at sjokolade bør romtempereres. Er det vesentlig for smaken sin del? Hva synes dere? På hvilken måte blir den i tilfelle annerledes av å være i kjøleskap?

Anonymkode: ff4b9...ae6

Kjøleskapskald sjokolade er blasfemi!☺️

Anonymkode: 99f2a...d7b

[AnonymBruker]

Sjokolade smaker best når den er kjøleskapkald syns jeg. 

Smaken er som baken sies det. 

Anonymkode: 9ba84...49c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Kjøleskapskald sjokolade er blasfemi!☺️

Anonymkode: 99f2a...d7b

Bortsett fra Krokanrull. Krokanrull fra kjøleskapet er snadder.  

Anonymkode: f7154...8a4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Spiser sjokolade fra kjøleskapet eller frysa 

Anonymkode: 15541...0ac

Enig! Kan ikke engang ta plata ut av kjøleskapet, må hente meg en og en bit der inne😅 Småsjokolader, spesielt Troika er magisk god i fryst tilstand!

Liker faktisk ikke romtemperert sjokolade, da klarer jeg godt å la den være.

Anonymkode: 58a99...7a7

[AnonymBruker]

Sjokoladesmaken kommer tydeligere frem når den er romtemperert, men personlig elsker jeg konsistensen til f.eks. melkesjokolade når den er kjøleskapskald 😋

Anonymkode: 79835...e6e

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Sjokoladesmaken kommer tydeligere frem når den er romtemperert, men personlig elsker jeg konsistensen til f.eks. melkesjokolade når den er kjøleskapskald 😋

Anonymkode: 79835...e6e

Jeg er helt enig i akkurat dette.

Fylte sjokolader er best romtemperert, men melkesjokolade er best når den er så kald at den nesten knaser når man tygger den.