Creme fraîche - utgått i slutten av august, bruke den?

[AnonymBruker]

Jeg vet ikke hvordan den skal smake så jeg kan ikke smake meg frem. Den gikk altså ut i slutten av aug, uåpnet og stått i kjøleskapet hele tiden. 
 

Ville dere brukt den selv om dere ikke kan smake om den er grei eller ei hvis den SER normal ut?

Anonymkode: d7bed...525

[Million]

Nei, jeg ville ikke brukt et meieriprodukt så lenge etterpå. Hadde gått i søpla her.

[AnonymBruker]

Jeg brukte fløte som gikk ut for 1,5 mnd siden. Lagde creme brulee. Smakte supert. 

Anonymkode: f2756...d3a

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Jeg brukte fløte som gikk ut for 1,5 mnd siden. Lagde creme brulee. Smakte supert. 

Anonymkode: f2756...d3a

Ja jeg ville brukt den

Anonymkode: f2756...d3a

[Nevrosererroser]

Se, lukt, smak.

Syrna meieriprodukt holder lenge over dato. Vi spiser kesam, yoghurt, kulturmelk og slikt uten problem minst to mnd etter dato. Ofte smaker syrna meieriprodukt bedre etter dato synes jeg.

[AnonymBruker]

Om den ikke har mugg i seg eller lukter vondt-surt og skal brukes i saus eller røre hadde jeg brukt den.

Anonymkode: 7d48e...f2f

[AnonymBruker]

Min erfaring er at uåpnet boks med creme fraiche eller rømme holder langt over datoen. Så sant den ikke lukter dårlig eller har mugg så ville jeg brukt den. 

Anonymkode: fd6ab...1b8

[AnonymBruker]

Bruker slike produkter mangeåneder over dato hele tiden.

Anonymkode: 54ae6...013

[AnonymBruker]

Million skrev (11 minutter siden):

Nei, jeg ville ikke brukt et meieriprodukt så lenge etterpå. Hadde gått i søpla her.

Syrnede meieriprodukter er som regel ikke noe problem å bruke noen mnd over dato.

Anonymkode: 54ae6...013

[AnonymBruker]

Ja, bruker rømme ol så lenge de ikke er myglet. Hadde lett brukt fra august. Hvis det nærmer seg 4-6 mnd hadde jeg vært skeptisk

Anonymkode: 2a295...c80

[Gjest Anonym Brukar0]

Ja, så lenge den ikke har mugnet hadde jeg brukt den.

[AnonymBruker]

Om den lukter ok og ser vanlig ut ville jeg absolutt brukt den 😊

Anonymkode: 65b87...17a

[Embla Othea]

Nei. Tror du risikerer å få en kranglete mage.

Endret 25. oktober 2022 av Embla Othea

[AnonymBruker]

Jeg har brukt kesam som har gått ut på dato for 3 mnd siden, den var helt fin.

Se på den. Har den rett farge? Da lukter du på den. Om den er helt åpenbar dårlig, så kjenner du det lett. Dårlig mat lukter vondt.

Den er sikkert bra enda, spesielt om den ikke har vært åpnet i det hele tatt.

Anonymkode: 49595...ace

[AnonymBruker]

Jeg brukte den idag og den smakte helt fint 👍🏻 
Takk for svar alle sammen!

Anonymkode: d7bed...525

[Minya]

On 10/25/2022 at 6:17 PM, AnonymBruker said:

Jeg brukte den idag og den smakte helt fint 👍🏻 
Takk for svar alle sammen!

Anonymkode: d7bed...525

Til en annen gang; Syrnede produkter er litt vanskelig å lukte/smake på hvis du ikke allerede vet hvordan de skal smake, men de er i tillegg mye mer holdbare enn det står på boksen. Selv brukte jeg en nesten tre måneder gammel creme fraiche for ikke så veldig lenge siden, men kun fordi den var uåpnet før den tid og luktet helt kurrant. De kan skille seg litt, men det kommer som regel lenge før det blir dårlig.

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 24.10.2022 den 20.26):

Jeg vet ikke hvordan den skal smake så jeg kan ikke smake meg frem. Den gikk altså ut i slutten av aug, uåpnet og stått i kjøleskapet hele tiden. 
 

Ville dere brukt den selv om dere ikke kan smake om den er grei eller ei hvis den SER normal ut?

Anonymkode: d7bed...525

Så lenge den ikke er oppblåst eller muggen er det ingen fare. Jeg ser aldri på datoen på syrnede meieriprodukter. Er det ikke mugg så spiser jeg det. Kan bli litt surere i smaken etter lang tid. Dette rådet gjelder til «friske» folk. Ville ikke servert det til spedbarn, gravide, eller syke mennesker med dårlig immunforsvar. 

Anonymkode: 1b7d7...10b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 24.10.2022 den 20.26):

Jeg vet ikke hvordan den skal smake så jeg kan ikke smake meg frem. Den gikk altså ut i slutten av aug, uåpnet og stått i kjøleskapet hele tiden. 
 

Ville dere brukt den selv om dere ikke kan smake om den er grei eller ei hvis den SER normal ut?

Anonymkode: d7bed...525

Ja, men jeg ville varmebehandlet den først. Ikke brukt den kald/spist fra boksen. 

Anonymkode: b28b1...a14