Har du en god muffinsoppskrift til barn?

[AnonymBruker]

Hjelp, jeg får tantebarna på besøk til Halloween! De er 8-10 år og liker å bake enkle ting som kjeks og muffins. Siden det er meldt innevær så tenkte jeg at vi kan lage muffins eller noe sammen og pynte de med Halloween-tema. 

Når jeg baker så er det som regel til voksne selskap, og smakene der er gjerne litt annerledes enn det barn foretrekker.

Så er det noen som har en god muffinsoppskrift som passer barns smak?

Det er ikke så viktig hvilken smak muffinsene har, men jeg tenkte noe alminnelig som er enkelt å lage og som alle liker (sjokolade?). Vi har ingen allergier! Tenkte videre å pynte de med melisglasur i ulike farger, evt vanlig frosting av smør og melis eller kremost frosting? (Liker barn kremostfrosting?)

 

Anonymkode: 396d3...594

[AnonymBruker]

Jeg tillater meg å foreslå muffinsblanding fra Toro.  Barn pleier elske dem. Ekstra stas er det om jeg spanderer littegrann matfarge i røra. 

Anonymkode: 35a32...d30

[AnonymBruker]

Matstart har oppskrifter beregnet for at barn skal lage. Her er gode sjokolademuffins: 

https://www.matstart.no/oppskrifter/kosemat/sjokolademuffins/

Anonymkode: 67d88...841

[AnonymBruker]

Anbefaler også å bruke matstart til barn, slik som vedkommende over skriver.

https://www.matstart.no/oppskrifter/kosemat/monster-cookies/

Anonymkode: 18f29...566

[Maskinfører]

mhm gresskarmuffins hadde vært no 🙂 

[AnonymBruker]

Takk for svar! Kanskje blir det cookies også 😅

Anonymkode: 396d3...594

[Embla Othea]

Toro sin.

[Brunhilde]

AnonymBruker skrev (17 timer siden):

Jeg tillater meg å foreslå muffinsblanding fra Toro.  Barn pleier elske dem. Ekstra stas er det om jeg spanderer littegrann matfarge i røra. 

Anonymkode: 35a32...d30

 

Embla Othea skrev (9 timer siden):

Toro sin.

Dårlige forslag. Det er mye bedre å lære barna å bake fra bunnen av og mye gøyere for dem når de kan måle og veie selv.

 

[KristineS]

Jeg bruker oppskriften under når jeg skal gjøre det mest mulig lettvint. Krever ingen kjøkkenmaskin eller langvarig pisking.

175 g mel

185 g sukker

1/2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

120 g vann

120 g rømme/surmelk/naturell yoghurt

100 g nøytral olje

2 egg

(For sjokolademuffins: Erstatt vann med kaffe og legg til 20-30 g kakaopulver etter smak)

Rører sammen det våte og tørre hver for seg, og rører det deretter sammen akkurat nok til at klumpene blir borte. (Piskes/røres det for mye kan resultatet bli seige muffins)

Steker på 180 grader i ca. 15 min

 

Endret 26. oktober 2022 av KristineS

[AnonymBruker]

disse er superenkle og nøytral smak.

https://www.tine.no/oppskrifter/bakst/scones-og-muffins/barnas-favorittmuffins

Anonymkode: 4515a...ef3