Hvilke kokesjokolade har 50-60% kakao??

[AnonymBruker]

Jeg skal bake kake og i oppskriften står det kokesjokolade 55% kakao. Det står jo ikke på freia sine kokesjokolade og dronningsjokolade hvor mangen prosent kakao det inneholder... Noen som vet?😁

Anonymkode: cca64...332

[Muskath]

Det kan da umulig være viktig å ha akkurat 55% kakao i sjokoladen? Hva er det du skal bake da? Jeg ville valgt den kokesjokoladen som har 70%, den er god. 
Edit: leste nå at vanlig kokesjokolade har ca 40% kakao. 

Endret 20. oktober 2022 av Muskath

[AnonymBruker]

Muskath skrev (3 minutter siden):

Det kan da umulig være viktig å ha akkurat 55% kakao i sjokoladen? Hva er det du skal bake da? Jeg ville valgt den kokesjokoladen som har 70%, den er god. 
Edit: leste nå at vanlig kokesjokolade har ca 40% kakao. 

Jeg syntes og det var rart, så bestemte meg for å gå for 60% men så var det å finne det da...

Anonymkode: cca64...332

[Muskath]

Just now, AnonymBruker said:

Jeg syntes og det var rart, så bestemte meg for å gå for 60% men så var det å finne det da...

Anonymkode: cca64...332

Bare bruk den som har 70%, det står på sjokoladen, den finner du blant kokesjokoladene. Det er sikkert snakk om at det skal være fyldig kakaosmak på kaken. 

[Daisy-love]

Coop har tre ulike varianter av kokesjokolade, mener den i midten er et sted der. Billig og god også.