Dine beste vegetaroppskrifter som barn liker?

[AnonymBruker]

Hei. Vurderer å innføre 2 kjøttfrie dager i uka men alle i familien er veldig glade i kjøtt. Så det blir en tøff overgang. 

Hvilke enkle, raske og gode vegetaroppskrifter som barn liker har dere?

Anonymkode: 3afa9...92c

[AnonymBruker]

https://www.naturli-foods.no/oppskrifter/spaghetti-bolognese/

Anonymkode: 5a200...74a

[Mamajune11]

AnonymBruker skrev (4 minutter siden):

Hei. Vurderer å innføre 2 kjøttfrie dager i uka men alle i familien er veldig glade i kjøtt. Så det blir en tøff overgang. 

Hvilke enkle, raske og gode vegetaroppskrifter som barn liker har dere?

Anonymkode: 3afa9...92c

Spagetti og tomatsaus. Man mååå ikke ha kjøttdeig i sausen vet du 🌱

Endret 10. oktober 2022 av Mamajune11

[Mamajune11]

https://meny.no/oppskrifter/Pasta/baked-feta-pasta/ 

[AnonymBruker]

Middagspai med ost og brokkoli, pasta med tomatsaus, stekt ris med grønnsaker og egg, pad thai med tofu, indisk mat med paneerost, vegetar/halloumiburger, meksikansk bønnegryte med masse rømme og smeltet ost på toppen. 

Anonymkode: 4a7df...32b

[AnonymBruker]

Suppe med pannekaker 

Anonymkode: 3d6b9...6ab

[AnonymBruker]

Risotto med linser isteden for kjøttdeig.

Lapskaus med kikerter i steden for pølser/kjøtt.

Chilibønner i steden for kjøttdeig til taco/burrito.

Anonymkode: 3a1bc...e55

[AnonymBruker]

Pizza med løk, champignon, ananas, oliven, paprika, cherrytomater et cetera.

Anonymkode: 3d6b9...6ab

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

https://www.naturli-foods.no/oppskrifter/spaghetti-bolognese/

Anonymkode: 5a200...74a

Jeg vil ha rene produkter, ikke bearbeidet liksomkjøtt.

Jeg er ikke interessert i produkter som NATURLI’ Minced Pea Based.

 

Anonymkode: 3afa9...92c

[Gud]

AnonymBruker skrev (6 minutter siden):

Jeg vil ha rene produkter, ikke bearbeidet liksomkjøtt.

Anonymkode: 3afa9...92c

Mat som ikkje er bearbeida kan ein vel ikkje kalle ein «matrett»? Men om det er det du ønsker, så er frukt mitt beste tips.

[AnonymBruker]

Gud skrev (23 minutter siden):

Mat som ikkje er bearbeida kan ein vel ikkje kalle ein «matrett»? Men om det er det du ønsker, så er frukt mitt beste tips.

Jeg vil ikke ha bearbeidede liksomkjøtt produkter når jeg lager en matrett. Er det enklere å forstå nå?

Anonymkode: 3afa9...92c

[Gud]

AnonymBruker skrev (14 minutter siden):

Jeg vil ikke ha bearbeidede liksomkjøtt produkter når jeg lager en matrett. Er det enklere å forstå nå?

Anonymkode: 3afa9...92c

Kva er forskjellen på å bearbeide og å lage?

Og kvifor er du så sur?

[snurk]

Vi har to retter som går om igjen her i huset og som alltid er populært (barna er faktisk de som spiser mest)

Linseragu med godt brød (favoritten er foccaia) https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/linseragu/

Søtpotetsuppe; denne lager jeg litt på slump. Ca like deler med søtpotet og gulrot, kokes møre i buljong eller kraft. Ha gjerne oppi en løk og ett par fedd hvitløk. Sil av vannet i en bolle og mos de møre grønnsakene med en stavmikser mens du blander i matfløte og litt av kraften/kokevannet. Jeg liker å ha den litt tykk i konsistensen. Smakes til med salt og pepper. Vi bruker å ha sprøstekt spekeskinke til som vi strør på toppen, men for vegetar så vet jeg at mange bruker sprøstekte kikerter.

Vi prøver også å spise litt mindre kjøtt og det kan være krevende å finne vegetarmat som funker for familien, men ikke gi opp 🙂 husk at det er viktig at kjøttet erstattes med noe som er proteinrikt.

[AnonymBruker]

Her i huset er barna utrolig glade i taco, så det har vi hver fredag. Mulig å bytte ut vanlig kjøttdeig med kylling eller fisk om man skulle ønske

Anonymkode: 419d7...4fe

[snurk]

Mamajune11 skrev (1 time siden):

Spagetti og tomatsaus. Man mååå ikke ha kjøttdeig i sausen vet du 🌱

Man blir ikke særlig mett av å spise spagetti med tomatsaus. Rimelig næringfattig mat.

[AnonymBruker]

Pannekaker og tomatsuppe 

Blomkålsuppe 

Chili sin carne. Denne er kjempegod! https://trinesmatblogg.no/recipe/chili-sin-carne-med-sotpotet/
 

meksiksansk omelett. https://oda.com/no/recipes/1543-spoon-meksikansk-omelett/

Risengrynsgrøt 

Vegetarwraps. 
tortillalefser fylt med stekt søtpotet, avokado, hummus, salat, tomat, mais, fetaost. 
 

enkel og grei pastarett: 

https://www.matprat.no/oppskrifter/familien/spagettigryte/?google=amp

 

 

 

 

 

Anonymkode: 50ff5...59d

[AnonymBruker]

8 minutter siden, AnonymBruker said:

Her i huset er barna utrolig glade i taco, så det har vi hver fredag. Mulig å bytte ut vanlig kjøttdeig med kylling eller fisk om man skulle ønske

Anonymkode: 419d7...4fe

Er kylling og fisk vegetarisk?

Anonymkode: b9c87...887

[AnonymBruker]

Pickuplimes og Avantgardevegan har mye godt, noen av mine favoritter er her:

https://www.pickuplimes.com/recipe/turkish-red-lentil-soup-26
https://www.pickuplimes.com/recipe/chickpea-caesar-salad-wrap-679

https://www.avantgardevegan.com/recipes/vegan-shepherds-pie/
https://www.avantgardevegan.com/recipes/creamy-broccoli-rigatoni-pasta/

 

Anonymkode: 867fa...55f

[AnonymBruker]

Vegetarlasagne! 

Anonymkode: 50ff5...59d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (45 minutter siden):

Jeg vil ikke ha bearbeidede liksomkjøtt produkter når jeg lager en matrett. Er det enklere å forstå nå?

Anonymkode: 3afa9...92c

Kjøtt er bearbeidet og ultraprossessert

Anonymkode: 722b3...a37