Matlaging kurs

[AnonymBruker]

Hei,
Jeg kan omtrent ikke lage mat. Har ingen kreativitet,  mangler en del kunnskaper. Synes det er et HAV av informasjon om sunnhet, matretter osv. Sentralt for ønske mitt om å bli bedre i matlaging: enkle sunne retter som ikke blir for dyre. Alt må være laget fra bunn. Fra før bruker jeg mye ferdigprosessert mat, ferdiglagde sauser. Ønsker å lage alt fra bunn og bli skikkelig trygg på matlaging. Er det noen tips til kurs? helst på nett. eventuelt videoer. Ønsker ikke linker til matretter, eller tid det skal stå i  ovn osv. Ønsker å lære meg basis matlaging slik at det blir mulig å bli trygg på å mikse og trikse med forskjellige matvarer, og forstå hvordan en skal steke kjøtt, hva en skal vurdere og dømme etter. Samme med å lage sauer, forstå konsistens osv. Har prøvd å lage etter retter på nett, men da følger jeg bare punkt til punkt slavisk. 
 

Anonymkode: 36e13...979

[Embla Othea]

Har du prøvd Grete Roede eller Herbalife?