Hvor lenge holder hjemmelaget aioli på glass?

[AnonymBruker]

Lagde for 4 uker siden. Oppbevart i vasket syltetøyglass i kjøleskap. Har åpnet og lukket glasset. Lukter og ser fortsatt bra ut, men vurderer å kaste nå?

Anonymkode: bb54e...684

[AnonymBruker]

Om det lukter og ser bra ut er det jo ingen grunn til å kaste.

Anonymkode: 6011f...fae

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (27 minutter siden):

Om det lukter og ser bra ut er det jo ingen grunn til å kaste.

Anonymkode: 6011f...fae

Men holder det egentlig over 4uker når det ikke er hermetisert?

Anonymkode: bb54e...684

[AnonymBruker]

Vanskelig å si.. I følge matprat holder den minst 2 uker https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/aioli/ , så det kan godt hende at din er god enda. Men lukt og smak😊

Anonymkode: a569d...e1b