Oppskrifter med blomkål og/eller brokkoli?

[AnonymBruker]

Kjøpte litt for mye (fersk). Ønsker gjerne tips til noe annet enn kokt og dampet.

Anonymkode: 39af5...960

[AnonymBruker]

Søk opp brokkolisalat, utrolig godt med stekt bacon🤤🤤🤤

Anonymkode: f093a...ac2

[AnonymBruker]

Kremet salat

Anonymkode: 42bca...d9a

[Serafina.]

Blomkål- og brokkolisuppe 

[AnonymBruker]

Puréuppe; enten med bare blomkål, bare brokkoli eller kombinasjon. 

Helstekt blomkål 

Blomkålpure 

Wok, gryter, grønnsakssupper  

Grateng med ostesaus 

Anonymkode: cfa49...d5e

[AnonymBruker]

Forvelle det og fryse ned til senere . 

Anonymkode: 09d5c...904

[AnonymBruker]

Brokkolipuré, veldig godt til feks stekt fiskepudding.

Brokkoli og blomkålform laget med fløte og ost, som tilbehør til hva som helst. 

Blomkålsuppe. 

Brokkolisuppe.

Pølsegrateng med brokkoli og blomkål.

Indisk gryterett med blomkål, brokkoli og kylling.

Torskeform eller lakseform stekt i ovn med brokkoli/blomkål i fløtesaus.

Blomkålris som tilbehør.

Anonymkode: 9dabe...3bd

[AnonymBruker]

Gratinert blomkål, gjerne med bacon.

Funker som tilbehør til kjøtt/pølser/karbonader, men vi pleier å ha det som egen rett til middag med litt hvitløksbaguett og salat til.

Lag i form i buketter og hvit saus, eller ostesaus.

Eller bak blomkålen hele!

https://coop.no/coop-marked/oppskrifter/middag/gratinert-blomkal-med-bacon-og-ostesaus/

Anonymkode: 5bb31...f5c

[AnonymBruker]

Blomkål og brokkoligrateng er selvfølgelig også godt, men det bruker vi alltid som tilbehør, ikke egen rett

https://meny.no/oppskrifter/Gronnsaker/Blomkal-og-brokkoligrateng/

Anonymkode: 5bb31...f5c

[Gjest AprilRyan]

Blomkåltaco. Jeg synes først at det hørtes merkelig ut, men det var ganske godt.

Kremet brokkolisalat.

Blomkålris.

[Gjest Ramona1970]

Buffalo cauliflower bites

[AnonymBruker]

Blomkål tikka masala

2 bokser kikerter  
2 stk blomkål 
2 stk sjalottløk 
2 stk kinesisk hvitløk evt 2 store fedd hvitløk                                                                               4 ss olje 
3 ss garam masala
2 ts spisskummen 
2 ts paprika  
8 dl knuste tomater  
5 dl kokosmelk 
4 dl vann med                                         
1 terning grønnsaksbuljong 
salt og pepper

Sil av laken på kikertene og å skyll dem i litt kaldt vann.

Del blomkål i buketter. Finhakk sjalottløk og hvitløk.

Varm opp oljen til medium/høy varme i en gryte. Ha i sjalottløk, hvitløk og krydder.og La det surre i noen minutter. Ha deretter i blomkålbukettene, og stek dem noen minutter sammen med krydderblandingen. 

Hell deretter på tomater, kokosmelk,vann  og smuldr opp buljongp. La det hele koke i cirka 15 minutter  til blomkålbukettene er ganske gjennomkokte. Rør inn kikertene, og la dem putre i sausen i noen minutter. Smak til med salt og pepper

Server med kokosris https://www.gogreen.no/oppskrifter/kokosris/ (minus grønnsakene)

Anonymkode: 1a52b...11e

[AnonymBruker]

Blomkåltaco https://vegetarentusiast.no/blomkaltaco/

Anonymkode: 51aeb...13c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (20 timer siden):

Kjøpte litt for mye (fersk). Ønsker gjerne tips til noe annet enn kokt og dampet.

Anonymkode: 39af5...960

Blomkålsuppe. Brokkolisuppe (som blomkålsuppe, bare med en god del ost og mye bedre).

Så kan du ovnsbake begge med salt, pepper, olje og hvitløk, som vel er det folk flest gjør med grønnsaker. Du kan steke dem på panne med olje, hviltløk etc. Da blir de tilbehør til «hva som helst» inkludert matpakka, om du ikke spiser dem opp før de når middagsbordet (det skjer). 

Du kan lage «moste grønnsaker». Det er ovnsbakte grønnsaker kjørt i blender. Hva som helst duger. Mosen kan du spise med skje, støtte på skiva, dyppe enda mer grønnsaker i, bruke oppå pasta +++++

 

Anonymkode: 95306...f12

[Mardina]

Gratinert blomkål og brokkoligrateng m/hjemmelaget hvit saus og ost 🤤🤤

[Maskinfører]

Blomkålsuppe ?